Weingut Hörner - Chardonnay >Widder<

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WIDDER

Die Spitze Komplexe Gebilde, die anecken. Filigran strukturiert und beeindruckend mutig.

Definitiv unser Geheimtipp aus der Pfalz!

Thomas Hörner hat bei den besten Betrieben der Pfalz gelernt. Der Ausbau im traditionellen Halbstück-Holzfass (600 Liter) ist ein wichtiger Aspekt seiner Betriebsphilosophie.

In der Region rund um Hochstadt gibt es ausgezeichnete Lagen, die jedoch wenig bekannt sind - aber unfassbar tolle Weine hervorbringen! Unbedingt probieren!

Komplex und anders, opulent und anspruchsvoll.

Rebsorte 100% Chardonnay
Jahrgang: 2021
Analytisches Profil:  Alkohol: 13,0% vol. ; Restzucker: 2,8 g/l ; Säure: 7,4 g/l
Auge: Hellgelb.
Nase: Aus dem Glas strömt Duft von Honigmelone, Birne und gerösteten Haselnüssen mit einem Hauch Vanille.
Geschmack: Am Gaumen trifft saftige, reife Frucht auf eine feine Mineralität mit filigraner Barriquenote.
Geschmeidiger Körper mit Struktur schaffender Säure und langanhaltendem Finale.
Trinktemperatur: 8°C - 10°C
Ausbau: Eichenholzfass. Kalkhaltige, tiefgründige Löss-Lehmböden in der Lage Hochstadter Roter Berg.
Genuss:  Servieren Sie den Hörner Chardonnay Widder zu Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren. Zudem passt er ganz wunderbar zur asiatischen Küche und vegetarischen Gerichten.
Momente: Grillabend, Geschenk, Männerabend ;-)
Allergene: enthält Sulfite
Auszeichnungen:
:
Hersteller: Weingut Hörner
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