Weingut Pitzner

Die einstige Waffenschmiede produziert auch heute noch Granaten … und welche!

Das Weingut

Hinter dem Büchsen-Wappen stehen die Brüder Markus & Thomas.

Die einstige Waffenschmiede der Burg Karneid bei Bozen in Südtirol produziert auch heute noch echte Granaten: Weine mit starkem Charakter. Die Pitzner Brothers bewirtschaften insgesamt 9 Hektar in verschiedenen Einzellagen. Pitzner, ist ein kleines Weingut, das nach den Regeln der Natur spielt.

Credo - Wein als Kunstwerk und als Nahrung für die Sinne.

Deshalb arbeiten die Brüder im Weinberg herbizidfrei und folgen dem Kreislauf der Natur. Diese pflegen sie mit Hingabe, ernten ihre Früchte und geben ihr Überschüssiges zurück. Es ist die Achtsamkeit, die ihre Arbeit im Weinberg wie im Keller bestimmt. Ehrliche Winzer, ehrliche Weine.Die Böden: gesund und in guten Lagen, im Herzen Südtirols. Die Weine: zugänglich, mit ordentlich Trinkfluss und Charakter. Manchmal sind die Weine ein bisschen frech, aber nur manchmal. Pitzner Ehrenwort.

6 Lagen - 6 Hektar

Es könnte einfacher sein, das Weinmachen. Aber die Herausforderung von jeder einzelnen Lage nur das Beste rauszuholen, treibt die Gebrüder Puff täglich an. Im Keller in Kardaun entstehen insgesamt jährlich 45.000 Flaschen, die vor allem eines haben: Charakterstärke.