Terroir al Límit
Zeitlose Eleganz ... Champions League aus dem Priorat ... mehr geht nicht.
Terroir al Límit ist das Flaggschiff - tief inspiriert von der sehr alten Weinbereitung und der Traditionen im Burgund.
Bestückt ist das Weingut mit den regionalen Klassikern Carignan, Garnacha, Garnacha Blanca und Pedro Ximénez. In den Lagen von bis zu 850 Metern über dem Meer gelingen den Weinenthusiasten exzellente High-Altitude Weine. Dominik Huber bewirtschaftet die Weinberge nachhaltig und lässt der Natur nach Möglichkeit freien Lauf.
"Die Gewächse des Weinmachers Dominik Huber gingen Hand in Hand mit der Revolution der spanischen Spitzenküche – weg von Kraft, hin zur Eleganz. Ein Paradigmenwechsel von Katalonien aus in den gesamten mediterranen Raum." FALSTAFF 05/2021
<< FALTAFF TASTING - World Champions - Terroir al Límit <<
Der Münchener Dominik Huber verliebte sich bereits früh im Leben in die mediterrane Genusskultur. Trotz seines Studiums der Wirtschaft zog es ihn daher schon während dieser Zeit in die Weingüter Spaniens. Dies legte den Grundstein für eine besondere Erfolgsgeschichte. Terroir al Límit liegt heute ganz in Hubers Händen und ist international bekannt.