Languedoc

Quelle: https://www.vinum.eu/de/weinwissen/weinregionen/europa/frankreich/languedoc-roussillon/

Die älteste und größte Weinbauregion der Welt.

Was das Herz begehrt … erfrischende trockene Weißweine, Schaumweine und Rosés, natürliche Süßweine, leichte Alltagsweine und große Lagergewächse erstklassiger Qualität.

Den Weinbau haben die seefahrenden Griechen und Phönizier in die Region gebracht. Doch zum blühenden Wirtschaftszweig haben ihn die Römer gemacht. Um die reiche Provinz Gallia Narbonensis zu befrieden, wurden altgediente Soldaten mit Ländereien belohnt. Sie betrieben hier mit Hilfe der Einheimischen, die so bestens integriert wurden, Ackerbau: Mit Wein, der hier ideale Bedingungen vorfand und der dank sicherer Transportwege zu Land oder zu Wasser bis nach Italien verschickt werden konnte, schaffte man Mehrwert. Diese erste Blüte nahm mit dem Zusammenbruch des Römischen Reichs ein jähes Ende. 

In jüngerer Zeit wurde die besondere Eignung für den Weinbau der Region fast zum Verhängnis. Sie lieferte gewaltige Mengen an Massenwein. Doch in den letzten 40 Jahren hat hier eine einmalige Qualitätsrevolution stattgefunden, die nur noch mit der von Italien vergleichbar ist.