Baden

Quelle: https://www.vinum.eu/de/weinwissen/weinregionen/europa/deutschland/baden/

Vielfalt pur …

Das Weinbaugebiet Baden, mit 15.679 Hektar Rebfläche (2023) das drittgrößte Deutschlands, erstreckt sich in Nord-Süd-Richtung über eine Länge von etwa 400 Kilometern. 

Baden ist ein Burgunderland. Die Rebsorten aus der Burgunderfamilie (9.763 ha) machen zusammengenommen 62 Prozent der Rebfläche aus. Beim Spätburgunder (5.029 ha) und Weißburgunder (1.660 ha) ist Baden die Nummer eins in Deutschland. Die in Freiburg gezüchtete neue Sorte Souvignier Gris wird in Baden zwischenzeitlich auf 123 Hektar und damit hierzulande am häufigsten angebaut.