Weinkellerei Kurtatsch

Familiär & bodenständig

 

„Wir produzieren auf nachhaltige Weise charaktervolle
Weine, welche ihre unterschiedlichen Standorte,
ihr Terroir, bestmöglich widerspiegeln.“
Lage für Lage. Wein für Wein.

Die Kellerei Kurtatsch befindet sich, umgeben von den beeindruckendsten Lagen des italienischen Weinbaus, direkt an der Südtiroler Weinstraße im gleichnamigen Dorf.

Sie ist eine der ältesten und kleinsten Kellereigenossenschaften Südtirols und gehört heute zu den besten Weinproduzenten der Region. Einmalig in Europa sind ihre Lagen, welche auf unterschiedlichen Bodentypen von 220 bis 900 Höhenmeter reichen. Diese geben auch die Philosophie der südlichsten Genossenschaft der Provinz vor: unverwechselbare Weine zu produzieren die ihren Standort, ihr Terroir, optimal widerspiegeln.

Die Facts

• 1900 gegründet
• Kleinstrukturierte Genossenschaft mit 190 Familienbetrieben auf 190 ha
• 70% der Weinbaufläche in der gleichnamigen Gemeinde
• 80% der Weinberge auf Hängen
• 13 Weinsorten, 2 Weinlinien
• Fokus auf Terroir und Nachhaltigkeit: die Lagen Kurtatschs gehören zu den besten und vielseitigsten Südtirols

Das Terroir … einzigartig in Europa

Weinbau von 220 bis 900 Höhenmeter in einer Gemeinde (Kurtatsch).
Jede Sorte wächst in einer bestimmten Höhe und auf einem bestimmten Bodentyp, auf dem bestmöglichen Terroir.

Nachhaltigkeit … die Zukunft des Weinbaus

• Verzicht auf Herbizide: 100% bei Terroir Linie, nur in Ausnahmefällen in Selection Linie 
• Düngung: nur organisch
• Bodenlockerung und Gründüngung durch Einsaaten von Leguminosen: mehr Biodiversität im Weinberg, höhere Pilzresistenz, höhere Traubenqualität
• Optimierter Wasserhaushalt durch Feuchtigkeitsmessung
• Verzicht auf Insektizide
• Pilzwiderstandsfähige Rebsorten (Bronner & Souvignier Gris)
• Minimalprinzip beim Pflanzenschutz: so wenig wie möglich und so viel wie nötig