SchWarz - SCHWARZ WEISS

Produktbeschreibung
€29,00
€38,67l
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In der Nase zart nach Orangenschalen, feine gelbe Frucht. "SchWarz Weiß" ist ein Cuvée aus 60% Chardonnay und 40% Grünem Veltliner. Der Wein ist von mächtiger Struktur und verbindet die strahlige Frucht des Chardonnay mit der Würzigkeit des Grünen Veltliners. Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Gewürznuancen nach Nelken und Kardamom, floraler Touch, reife gelbe Fruchtnuancen, zarte Holzstütze, einladendes Bukett. Komplex, feine karamellige Nuancen, reife gelbe Tropenfrucht, zarter Honig im Abgang, Röstaromen im Nachhall, kraftvoll, verfügt über sicheres Reifepotenzial, wird von Flaschenreife profitieren. Eigentlich muss man zu diesem Wein kein Wort mehr verlieren.

Generationen von Weinliebhabern, Weinjournalisten, Weinkennern, Weingastronomen haben ihn gerühmt.

Und wer ihn probierte, weiß: dieser Wein spricht für sich.

Rebsorten: 60% Chardonnay, 40% Grüner Veltliner

Jahrgang: 2018

Analytisches Profil: Alkohol: 14% vol. ; Restzucker: 3,3 g/l ; Säure: 5,3 g/l

Trinktemperatur: 12 - 14 °C

Ausbau: 12 Monate Ausbau in 60% neue Barrique

Genuss: Hervorragend zu Kalbssteak, Eierschwammerlragout, Vollmundige kräftige Hartkäse   

Falstaff: 93 Punkte von 100
A LA Carte: 95 Sterne
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Hersteller: SchWarz Wein
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