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Neu im Weinkeller
Weingut Mayer am Pfarrplatz | SKU:
Weingut Mayer am Pfarrplatz - Grüner Veltliner
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Beschreibung
Beschreibung
Der klassische Grüner Veltliner.
Seit Generationen wird dieser Wein aus Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipfler und Zierfandler vinifiziert. Gemeinsam ausgepflanzt, geerntet und vergoren. In ihm bündeln sich Charaktere mehrerer ausdrucksvoller Sorten und machen ihn so einzigartig in seiner Aromatik.
Wiener Schmäh im Glas ...!
| Rebsorte: | 100% Grüner Veltliner |
| Jahrgang: | 2024 |
| Analytisches Profil: | Alkohol: 12,5% vol. ; Säure: 5,50 g/l ; Restzucker: 1,00 g/l |
| Trinktemperatur: | 7°C – 9°C |
| Auge: | Helles Gelb. |
| Nase: | Zarte Wiesenkräuter in der Nase. |
| Geschmack: | Feinwürzig unterlegte Frucht, erinnert an Grapefruit mit gut integrierter Säurestruktur. Weißer Pfeffer im Nachhall |
| Ausbau: | im Edelstahltank |
| Boden: | Muschelkalk |
| Speisenbegleitung: | Perfekt zur traditionellen Wiener/Österreichischen Küche wie z.B. Wiener Schnitzel, Tafelspitz oder Backhendl. Ideal auch zu hellem Fleisch, Spargelrisotto oder Kürbisgerichten. Begleitet auch aber auch Antipasti. |
| Allergene: | enthält Sulfite |
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