Weingut Knoll - Grüner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd
Weingut Knoll - Grüner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Beschreibung
Beschreibung
DER Klassiker vom Weingut Knoll …
Der Loibenberg gehört zu den großen klassischen Rieden der Wachau. Die Reben stehen auf steilen Terrassen mit verwittertem Gneis, stellenweise nur von einer hauchdünnen Lössschicht bedeckt. Auch wenn die Lage weitläufig ist, stammen die Trauben für diesen Wein ausschließlich aus einer höher gelegenen, besonders kargen Parzelle. Traditionell steht der Loibenberg für dichte, kraftvolle Weine mit ausgeprägtem Fruchtdruck und reifer Struktur, stets getragen von einer charakteristischen Frische. Im Jahrgang 2024 zeigt sich diese Parzelle in einer besonders feinen, präzise gezeichneten Interpretation.
| Rebsorte: | 100% Grüner Veltliner |
| Jahrgang: | 2024 |
| Analytisches Profil: | Alkohol: 13,5% vol. ; Säure: g/l ; Restzucker: g/l |
| Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
| Auge: | Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. |
| Nase: | In der Nase präsentiert sich der Wein klar und steinig, mit ausgeprägter, fast kristalliner Mineralität. Für den sonst warmen Loibenberg wirkt er bemerkenswert schlank und fokussiert. Helle Pfirsichnoten, gelbe Mirabelle und ein Hauch weißer Nektarine werden von feinem Limettenöl und einer kühlen Kräuterwürze begleitet. Die exotischen Anklänge bleiben 2024 dezent: eher ein Anflug von Zitronenverbene und Passionsfrucht als üppige Mango. Mit etwas Luft entfalten sich Wiesenblumen, feines Bienenwachs und Anklänge von Gesteinsmehl – klar, vielschichtig und präzise. |
| Geschmack: |
Am Gaumen zeigt sich sofort die typische Konzentration des Loibenbergs, getragen von reifer, straffer Säure. Kraftvoll, aber nie schwer, mit saftiger Steinfrucht, einem Hauch Honigblüte und einer präzisen, salzig-kristallinen Mineralität, die dem Wein Leichtigkeit verleiht. Die Textur ist dicht und fein geschliffen, unterlegt von vibrierender Spannung. Kamille, Grapefruitschale und feine Bitterstoffe sorgen im Abgang für Länge, Energie und animierende Frische. Der Jahrgang 2024 verleiht dem Loibenberg eine besonders elegante Kontur: Druck und Tiefe sind präsent, doch alles wirkt kühler, klarer und definierter als in wärmeren Jahren. Ein hervorragend balancierter, steinig-mineralischer Wein, der die Knoll-Stilistik mit scheinbarer Mühelosigkeit auf den Punkt bringt – ein Klassiker und auch 2024 eine überzeugende Visitenkarte des Hauses. |
| Ausbau: | Großes Holzfass. |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Trinkreife: | > 10 Jahre - tolles Lagerpotenzial |
| Genuss: | Top zu Wiener Schnitzel, Backhendl, Tafelspitz und Innereien. Rahmgerichte sowie Kartoffelsalat, Schinken im Brotteig und frittiertem Fisch. |
| Bewertungen: |
93 Punkte - FALSTAFF 96 Punkte - James Suckling |
Weingut Knoll - Grüner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd
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