Weingut Mayer am Pfarrplatz - Ried Schenkenberg-Grinzing 1ÖTW Grüner Veltliner
Weingut Mayer am Pfarrplatz - Ried Schenkenberg-Grinzing 1ÖTW Grüner Veltliner ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Beschreibung
Beschreibung
Ein Grüner Veltliner par excellence!
Die Rebberge des Roten Hauses liegen zur Gänze am Nussberg, inmitten steht das kleine rote Winzerhäuschen das untrennbar mit dem Namen Rotes Haus verbunden ist. Der Boden, die Südlage zur Donau, das vom Wienerwald geprägte Mikroklima – kühle Nächte und wärmende Luft aus dem pannonischen Raum sind die Grundlage für die Eleganz und die burgundische Stilistik.
Ein Grüner Veltliner mit sicherem Reifepotenzial!
| Rebsorte: | 100% Grüner Veltliner |
| Jahrgang: | 2023 |
| Analytisches Profil: | Alkohol: 14,0% vol. ; Säure: 5,20 g/l ; Restzucker: 1,00 g/l |
| Trinktemperatur: | 10°C – 12°C |
| Auge: | Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. |
| Nase: | Zart nach Mango und Papaya, ein Hauch von kandierten Orangenzesten, mineralischer Anklang. |
| Geschmack: | Kraftvoll, reife Apfelfrucht, feine Extraktsüße, salzige Mineralik, ein feinwürziger Speisenwein, zeigt Länge und sicheres Reifepotenzial. |
| Ausbau: | im Edelstahltank. |
| Boden: | Die Rebflächen befinden sich zur Gänze innerhalb der Wiener Stadtgrenze im 17. und 19. Bezirk. Sand und Löss. |
| Speisenbegleitung: |
Von asiatischen Spezialitäten über vegetarische Gerichte bis hin zur klassischen österreichischen Küche. Ob zu Sushi, Wiener Schnitzel oder einem herzhaften Schweinebraten – der Grüne Veltliner überzeugt immer durch seine Vielseitigkeit und seine Fähigkeit, Speisen optimal zu ergänzen. Unsere Empfehlung: Sushi, insbesondere Nigiri und Maki mit Lachs, Thunfisch oder Garnelen. |
| Trinkreife: | bis 2035 - Top Reifepotenzial |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Bewertungen: |
FALSTAFF - 94 Punkte À LA CARTE - 94 Punkte |
Weingut Mayer am Pfarrplatz - Ried Schenkenberg-Grinzing 1ÖTW Grüne...
