Champagne BRIMONCOURT - 2009 Millésime Brut

CUVÉE MILLÉSIME 2009 - der erste Vintage Champagner von Champagne Brimoncourt.

Einzigartigkeit & Energie

Eine bemerkenswerte Cuvée, von extreme Finesse getragen von einer Chardonnay-geführten Frische kombiniert mit der köstlichen Reife einer zwölfjährigen Reifung in den Kreidekellern von Champagne Brimoncourt.

Die Cuvée.

Die Mischung von 70% Chardonnay von den  Besten Crus in der Côte de Blancs und 30% Pinot Noir. Der Brimoncourt 2009 Vintage ist ein Ausnahmechampagner, der sich durch bemerkenswerte Frische und verführerische Aromen, dank zwölf unschätzbarer Reifejahre im Keller auszeichnet.

Der Brimoncourt Cuvée Millésime 2009 wird in der abgebildeten Verpackung geliefert.

Rebsorten:	70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Jahrgang:	2009 - Abgefüllt: 2010
Analytisches Profil:	Dosage: 5,0 g/L; Alkohol: 12,5% vol.;
Auge:	Leuchtend goldene Farbe mit einer grandiosen, feinperligen Perlage.
Nase:	Reife vielschichtige Aromen von Buttercreme, Williamsbirne, reifem Apfel mit Akazienblüte. Ein wahres Zeugnis für die Mineralität, die so ist, wie sie ist -  Getreu dem Terroir von Brimoncourt.
Geschmack:	Zurückhaltendes Mousseux, cremig, saftiges Säurekleid am Gaumen. Im Finale würziger Nachhall bei mittlerer Länge. Rund und mit einem langen Finish! Also … Brimoncourt.
Trinktemperatur:	8°C - 10°C - kann etwas Luft vertragen ;-)
Ausbau:	Edelstahltank - 12 Jahre Flaschenreifung
Food and Wine pairing:
Bewertungen:	Wine Enthusiast - 93 Punkte James Suckling - 95 Punkte Jancis Robinson - 16,5 Punkte The drinks business - Gold Decanter - 92 Punkte FALSTAFF - 89 Punkte