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Leone de Castris - Five Roses Rosato

Produktbeschreibung
€11,00
€14,67l
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<< Five Roses Rosato>> Berühmter Klassiker aus Apulien!

Der erste in Italien abgefüllte Roséwein.

»Rosato« – der pink leuchtende Wein, der aus Rotweinsorten mit kurzem Schalenkontakt entsteht – ist in Italien ein Megatrend - und auch bei uns!

1943 wurde von Leone de Castris der erste Rosé in Italien abgefüllt. Und: ein voller Erfolg!

Der Name "Five Roses" leitet sich von einer "contrada" ab, die der Familie gehörte und so genannt wurde, weil jeder de Castris über mehrere Generationen hinweg 5 Kinder hatte.

TIPP: unser Sommer Rosé des Jahres!

Rebsorten:  90% Negroamaro und 10% Malvasia Nera
Jahrgang: 2023
Klassifizierung: Rosato I.G.T. Salento
Analytisches Profil:  Alkohol: 12,5% vol. ; Restzucker: 3,68 g/l ; Säure: 6,0 g/l
Trinktemperatur: 8°C  - 10°C
Auge: Helles Babyrosa mit leuchtendem Kern.
Nase: Reife Erdbeeren, Blutorange, kalter Tee.
Geschmack: Zeigt sich am Gaumen mit guter Struktur, griffig, aber trotzdem sehr elegant und präzise, satter Druck und präsente Frucht, saftig-tänzelnder Ausklang.
Genuss: 

Toll zu Risotto, gekochtem Fleisch sowie Fisch und weißem Fleisch. Hervorragend zu Salento Frisa.

Passend auch als Apéritf und zu Meeresfrüchten.
Lagerfähigkeit: bis 2028
Allergene: enthält Sulfite
Bewertungen:

Jahrgang 2022

Luca Maroni - 95 Punkte

Luca Gardini - 95 Punkte

James Suckling - 90 Punkte

Wine Enthusiast - 90 Punkte

Falstaff - 93 Punkte - 3. Platz Rosé-Trophy Italien

Vinum - 89 Punkte
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Hersteller: Leone de Castris

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