Lesehof Stagård - Steiner Pfaffenberg

Produktbeschreibung
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Der Weingarten ist ein riesiger Felsbrocken aus Gföhler Gneis, der aufgrund seiner Unwirtlichkeit und Steilheit bestens in der Erinnerung haften bleibt. 40-60 Jahre alte Rebstöcke bilden die Basis für einen Wein, der druckvoll und geradlinig in Richtung Gaumen schießt. Die Säure ist lebhaft, die Textur dynamisch, die Aromen eine Abfolge aus frischem Steinobst, Rauch und Zitrusfrüchten.

Rebsorte Riesling
Jahrgang:  2017
Analytisches Profil:  Alkohol: 13,9% vol. ; Säure: 5,1 g/l ; Restzucker: 1,9 g/l
Trinktemperatur: 11°C
Ausbau: Edelstahltank
Qualitätsstufe:  Qualitätswein, trocken, BIO
Genuss: Geflügel, Kalb, Käse, Lamm, Rind, Pasta, Schwein, Spargel, Wild.
Bewertung: 91 - 93 Punkte - Falstaff (2018)
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Hersteller: Lesehof Stagård
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