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Château Miraval von Brad Pitt.
Die beiden haben sich das Château Miraval einst als Sommersitz geleistet und für die dazugehörigen Rebflächen die Familie Perrin gewonnen, da so ein Weinberg sehr schnell verwildert und dann auch kein schöner Anblick ist. Aber mit so einem Hype um den Wein hat wohl keiner gerechnet, obwohl man bei Perrin nicht nur was vom "Weinmachen" versteht, sondern auch davon, wie man einen Wein vermarktet. Jetzt ist es ruhiger geworden und die Familie Perrin hat den Wein zu einem kleinen Geheimtipp weiterentwickelt. Wer erwartet bei einem so berühmten Wein schon eine solche Qualität?
Der Rosé ist eine faszinierende Mischung aus Cinsault, Syrah, Grenache und Rolle und überrascht uns mit einer fruchtigen Frische, die ihresgleichen sucht. Das mag u.a. an der ungewöhnlichen Produktionsweise des Rosés liegen: Hier werden ohne Pressung 10–20% des Mostes abgezogen; diese werden dann zu Roséwein weiter verarbeitet. Am Gaumen dann von superber Frische und Länge, mineralisch-salzige Textur, ganz auf Finesse und Eleganz setzend. Ein Geschmacksteppich von frischen Erdbeeren und Nuancen von Zitrusfrüchten und Wildkräutern entzücken ebenso wie die elegante ungewöhnliche Flaschenform. Schöne Fülle und Länge am Gaumen.
