# Neukunden sparen 10,00€ bei der ersten Bestellung über 50,00€. Gutscheincode: Neukunde #
  1. Home
  2. Tenuta Peter Sölva - Gewürztraminer DeSilva

Tenuta Peter Sölva - Gewürztraminer DeSilva

Produktbeschreibung
€18,00
€24,00l
Maximale verfügbare Menge erreicht

Gewüztraminer DeSilva - Alte Reben.

Ein Gewüztraminer wie aus dem Bilderbuch ....

Gewürztraminer ist einer der absoluten Klassiker in der globalen Landschaft der Rebsorten und eine der ältesten, heute noch angebauten Varietäten. Der Name leitet sich von der Gemeinde Tramin in Südtirol ab, für die Weine mit dem Namen Gewürztraminer bereits seit dem 11. Jahrhundert dokumentiert sind.

Intensive Aromen sind hier Programm ... wer Gewüztraminer magt, liebt diesen ganz besoders!

Rebsorte:  100% Gewürztraminer
Jahrgang:  2023
Analytisches Profil:  Alkohol: 14,0% vol. ; Säure: g/l ; Restzucker:  g/l
Trinktemperatur: 12 °C
Auge: Charakteristisch ist die Farbe von Strohgelb bis Goldgelb.
Nase: Typisches Aroma nach Lychees, Rosen und Gewürznelken.
Geschmack: Saftiges und aromatisches Finish.
Lagen: Verschiedene Lagen aus Kaltern und Tramin, 300 - 500 m Meereshöhe.
Lese: Mitte bis Ende September
Ertrag: Etwa 75 hl/ha
Ausbau: Je nach Reife wird eine kurze Standzeit nach dem Entrappen durchgeführt und gezielt mazeriert. Anschließend wird diese Maische abgepresst und der Most zur natürlichen Vorklärung für einen Tag im Tank stehengelassen. Dann wird der Most bei kontrollierter Temperatur (15°C) im Edelstahltank vergoren. Wichtig ist, nach vollendeter Gärung mit dem „SurLie“ – Verfahren zu arbeiten, um die Feinhefe stetig in Schwebe zu halten und somit die volle Extraktion und Entwicklung zu gewährleisten.
Genuss: Zu Schalen- und Krustentieren, zu gegrilltem Meeresfisch und hellem Fleisch, zu asiatischer Küche, pikanten Vorspeisen, Pasteten und zu verschiedenen Schimmelkäse aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch. Ideal als Aperitif.
Lagerfähigkeit: 5 - 10  Jahre und auch mehr, je nach Lagerungssituation.
:
Hersteller: Tenuta Peter Sölva
  1. Die Ware wird nur zum Kunden geliefert, wenn dies explizit vereinbart wurde. Die bestellte Ware kann auch kostenfrei in 66787 Wadgassen abgeholt werden.
  2. Die Versandkosten entfallen ab einem Einkaufswert von 85,00 € pro Bestellung.
  3. Die Versandkosten betragen 9,00 € pro Bestellung unter 85,00 €.
  4. Sollte ein bestellter Artikel nicht lieferbar sein oder die Lieferung unmöglich sein, weil wir von unserem Lieferanten ohne unser Verschulden trotz dessen vertraglicher Verpflichtung nicht beliefert werden oder die Ware untergeht, sind wir zum Rücktritt vom Vertrag berechtigt. Wir werden den Kunden in diesem Fall unverzüglich darüber informieren, dass die bestellte Ware nicht verfügbar ist, und etwaige schon erbrachte Zahlungen unverzüglich erstatten.
  5. Für den Versand in das EU-Ausland gelten gesonderte Versandkosten. Ab 270,00 € versandkostenfreie Lieferung innerhalb der EU.

Das könnte Sie auch interessieren