Can Axartell - Gorgollassa Colección

Name: Can Axartell - Gorgollassa Colección
Brand: Can Axartell
Price: 18.0 EUR
Availability: InStock

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€24,00l

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Die neue Weinlinie von Can Axartell - Colección.

Außergewöhnliche Weine in einer kleiner Flaschenanzahl - und wie immer: höchste Qualität!

Rebsorte:	100% Gorgollassa
Jahrgang:	2022
Anbaugebiet:	IGP Vi de la Terra Mallorca
Analytisches Profil:	Alkohol: 11,5% vol. ; Restzucker: 0,26 g/l ; Säure: 4,50 g/l
Auge:	Helle, leuchtende rubinrote Farbe.
Nase:	Angenehmes und frisches aromatisches Gefühl von roten Früchten und Süßigkeiten, Rosen und Menthol.
Geschmack:	Im Mund ist er weich und leicht, mit guter Säure und seidigen Tanninen, die ihm Frische verleihen, mit einem langen und angenehmen Abgang, in dem die blumige und cremige Seite wieder auftaucht.
Trinktemperatur:	Servieren Sie ihn bei 14ºC.
Vinifizierung:	9 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern. Für die Kelterung wird auf die aufwendige "Mètode Gravetat" gesetzt, der am höchsten Punkt der Bodega beginnt und den Most der Weine ausschließlich mithilfe der Schwerkraft aus den Trauben presst. Die Weintrauben sowie die Maische folgen ausschließlich der natürlichen Kraft der Erdanziehung. Mechanische Pumpen werden dabei nicht genutzt, um die Trauben unter geringster maschineller Belastung die feinsten Geschmacksnuancen zu entlocken.
Fassreifezeit:	9 Monate in französischen Eichenfässern.
Anbaumethode:	Handlese - Bio - vegan
Genuss:	Es handelt sich um einen Wein von höchstem Ausdruck - mediterran, ideal zum Trinken auch in den Sommermonaten! Perfekt zu leichten Gerichten, Salaten, Nudeln, Reis und Fisch.

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Hersteller: Can Axartell

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