Weingut Hörner - Pinot Rosé >Widder< Fumé
Weingut Hörner - Pinot Rosé >Widder< Fumé ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Beschreibung
Beschreibung
WIDDER
Die Spitze Komplexe Gebilde, die anecken. Filigran strukturiert und beeindruckend mutig.
Definitiv unser Geheimtipp aus der Pfalz!
Thomas Hörner hat bei den besten Betrieben der Pfalz gelernt. Der Ausbau im traditionellen Halbstück-Holzfass (600 Liter) ist ein wichtiger Aspekt seiner Betriebsphilosophie.
In der Region rund um Hochstadt gibt es ausgezeichnete Lagen, die jedoch wenig bekannt sind - aber unfassbar tolle Weine hervorbringen! Unbedingt probieren!
MEGA Rosé aus der Pfalz … einmal ganz anders - besonders eben!
| Rebsorte: | 100% Spätburgunder - Pinot Noir |
| Jahrgang: | 2022 |
| Analytisches Profil: | Alkohol: 12,5% vol. ; Restzucker: 2,50 g/l ; Säure: 6,00 g/l |
| Auge: | Sein zartes Korallenrot weckt die Vorfreude auf diesen besonderen Wein. |
| Nase: | Der Pinot Rosé Fumé findet im Duft eine schöne Balance aus leichter Röstaromatik und vielfältigen Fruchtnoten. Uns erinnert er, um seinen Duft auf den Punkt zu bringen, an einen Streuselkuchen mit Erdbeeren, Rhabarber und einem Hauch Vanille. |
| Geschmack: | Mit seinem vollen, cremigen und umarmenden Mundgefühl schmiegt sich der Pinot Rosé Fumé geradezu an den Gaumen, um dort lange zu verweilen. |
| Trinktemperatur: | 12°C - 14°C |
| Ausbau: | Die Weinbeeren für diesen Rosé aus Deutschland werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die anteilige Gärung in Eichenholzfässern bei kontrollierten Temperaturen. |
| Genuss: |
Schweinefleisch, Krebstiere (Gegrillt, Gebraten, Geräuchert). Und toll auch zu vegetarisch und veganen Gerichten. |
| Momente: | Grillabend, Geschenk, Besondere Anlässe, Aperitif |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Auszeichnungen: |
Weingut Hörner - Pinot Rosé >Widder< Fumé
