VIK - La Piu Belle

Produktbeschreibung
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Mit dem Vik La Piu Belle präsentiert sich die neueste Kreation des chilenischen Ausnahme-Weingutes Vik in Ihrem Glas. Der Wein und die aufwendig gestaltete Flasche sind eine Hommage an die Kunst und die Kunst der Weinbereitung bei Vik. Wohl strukturiert, elegant und harmonisch ist der Vik La Piu Belle eine wahre Freude für alle Sinne.

Eine Fülle dunkler Brombeeren vereint sich im Bukett mit einem zarten Blütenduft. Am Gaumen begeistert der Vik La Piu Belle mit präziser Tanninstruktur und samtigem Trinkfluss. Das Beste aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc und Syrah vereint sich in diesem Tropfen, der in einem langen, ausdrucksstarken Finale mündet.

Grosses Lagerpotential!

Das Etikett stellt im Übrigen eine surrealistische Arbeit des Künstlers Gonzalo Cinefuegos dar, welche eine Frau im Angesicht der Kurzlebigkeit ihrer Schönheit widerspiegelt.

Rebsorte 45% Cabernet Sauvignon | 40% Carménère | 10% Syrah  | 5% Merlot
Jahrgang:  2013
Analytisches Profil:  Alkohol: 14,0% vol. ; Restzucker: 5,3 g/l ; Säure: 5,1 g/l
Trinktemperatur: 16-18°C
Ausbau: Die einzelnen Rebpartien werden bei optimaler reife gelesen und auf den Hefen vergoren. Zuständig für die Vinifikation des Vik Milla Cala Millahue ist Patrick Valette, welcher in Chile geboren wurde und im Bordeaux sein Handwerk lernte. Die Reben werden bei Nacht gelesen. In Barriques gereift (23 Monate).
Genuss: Dieser Rotwein schreit danach, solo genossen zu werden - maximal mit einem Stück gut gereiftem Hartkäse oder aber dunkler Schokolade und einer Zigarre als Beiwerk.
Lagerfähigkeit: bis 2035
Dekantieren:  30 min.

 

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Hersteller: Viña VIK
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