Son Prim - Blanc de Merlot

Produktbeschreibung
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»Super-Rarität« aus Mallorca.

Von einer außergewöhnlichen Bodega ein extravaganter Wein! Ein weißgekelterten Merlot (Blanc de Noir), zudem auch noch aus Mallorca: »Super-Rarität« . 

Der Wein ist nicht nur richtig originell, er ist auch richtig gut! Verblüffend grün-gelb fließt er ins Glas.  

Lassen Sie sich von diesem Wein verwöhnen, es macht einfach Spaß, von den ganzen gewonnenen Wetten bei Blindverkostungen mal ganz abgesehen...

Rebsorte 100% Merlot
Jahrgang:  2023
Anbaugebiet: D. O. Plà I Llevant - Mallorca
Analytisches Profil:  Alkohol: 14,0% vol. ; Restzucker: <1,0 g/l ; Säure: 5,9 g/l
Trinktemperatur: 8°C - 10°C
Auge: Helles Goldgelb, Kupferschimmer.
Nase: Feine Bratapfelnote, zarte Kräuterwürze, ein Hauch von frischen Birnen.
Geschmack: Saftig, wieder reife Birne, frischer Säurebogen, Orangen im Nachhall, salzig und anhaltend. Im Nachhall dann doch ein sortentypischer Merlot im Geschmack.
Ausbau: In Edelstahltanks
Genuss: Hervorragend zu Geflügel, Reisgerichte, Pasta, frische Salate, leichte Küche, Aperitif
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Hersteller: Son Prim

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