Willkommen bei der Weinagentur BELY - Home of Fine Wines!
Weiter einkaufen
Occhetti ist die Bezeichnung für eine Einzellage in der Region Langhe im Piemont.
Der kraftvolle Occhetti Nebbiolo Langhe aus Italien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Nebbiolo. Im Piemont wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sand, Kalkstein, Ton, Kies und Mergel. Ohne Frage wird der Occhetti Nebbiolo Langhe auch von Klima und Weinbaustil Langhe DOC bestimmt.
Dieser Italiener kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich vornehm präsentiert. Einen nicht von der Hand zu weisenden Einfluss auf die Ausreifung des Lesegutes hat zudem die Tatsache, dass die Nebbiolo-Trauben unter dem Einfluss eines eher kühlen Klimas gedeihen. Dies äußert sich unter anderem in besonders lange und gleichmäßig Trauben und eher moderatem Alkoholgehalt im Wein. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den Occhetti Nebbiolo Langhe ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschließlich von Hand gelesen.
Der Prunotto Occhetti Nebbiolo Langhe passt gut zu gekochtem Schweinefleisch, Pasta oder Risotto.
Ebenso ein perfekter Begleiter zu warmer Antipasti und nicht zu schweren Fleischgerichten.
