Pitzner - Büchsenöffner Cuvée

Name: Pitzner - Büchsenöffner Cuvée
Brand: Weingut Pitzner
Price: 12.0 EUR
Availability: OutOfStock

€12,00

€16,00l

Maximale verfügbare Menge erreicht

Rebsorten:	90% Goldmuskateller und 10% Pinot Grigio
Jahrgang:	2022
Anbaugebiet:	Südtirol - Trentino
Analytisches Profil:	Alkohol: 12,0 % vol. ; Säure: 5,40 g/l ; Restzucker: 6,6 g/l
Auge:	Glanzhelles Goldgelb.
Nase:	Florale Noten werden geführt von einer weißen Melone, reife Steinfrucht mit dezenten Muskatnoten gebettet in einer angenehm milden Aprikose.
Geschmack:	Knackig & frisch im Gaumen und vollmundig im Trunk, ausbalanciertes Süße–Säure-Verhältnis, angenehm würzigmineralische Wahrnehmung mit einem saftigen und langanhaltendem Finale.
Ausbau:	100% Vergärung im Edelstahl mit Feinhefelagerung bis Anfang Januar.
Trinktemperatur:	7°C - 9°C
Geschmack:	trocken
Genuss:	Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif als auch zur asiatischen Küche.
Vinifikation:	Schonende Ganztraubenpressung, 12 Stunden Maischestandzeit, natürliche Sedimentation und anschließend temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank. Der Goldmuskateller wurde abgebeert und für 6 Tage auf den Schalen vergoren.
Allergene:	enthält Sulfite

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Hersteller: Weingut Pitzner

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