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"SchWarz Weiß" ist ein Cuvée aus Chardonnay und Grünem Veltliner. Der Wein ist von mächtiger Struktur und verbindet die strahlige Frucht des Chardonnay mit der Würzigkeit des Grünen Veltliners. Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe.
2020:
60% Chardonnay/Morillon, 40% Grüner Veltliner
2021:
70% Chardonnay/Morillon, 30% Grüner Veltliner
Alkohol: 14,0 % vol. ; Restzucker: 3,3 g/l ; Säure: 5,3 g/l
Alkohol: 14,0 % vol. ; Restzucker: 1,3 g/l ; Säure: 6,3 g/l
Falstaff (2019/2020/2021) - 93 Punkte
95 Punkte - À La Carte Weinführer