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Regional vor Ort in Wadgassen, Saarland.

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Beschreibung

DER Trend Rosado ... MALLORCA FEELING pur!

Der 2025er 'Rosat' aus Manto Negro, Merlot, Pinot Noir, Callet ist der absolute TOP Rosé des Sommers. Das moderne Design der gedrungenen Flasche macht Lust auf mehr … Ein leichter und absolut "süffiger" Rosé.

 ## Auch in der limitierten Magnum erhältlich ##

Rebsorten:	Manto Negro, Merlot, Pinot Noir, Callet
Jahrgang:	2025
Anbaugebiet:	IGP Vi de la Terra Mallorca
Analytisches Profil:	Alkohol: 12,5 % vol. ; Restzucker: 1,00 g/l ; Säure: 5,90 g/l
Auge:	Hellrosa Farbe, sauber und leuchtend, mit einer attraktiven Leuchtkraft im Glas.
Nase:	Ausgeprägte und komplexe aromatische Intensität mit blumigen Aromen von Pfirsich, roten Beerenfrüchten und frischem Kräuter-Menthol.
Geschmack:	Am Gaumen mit starkem mediterranem Charakter ist er elegant und frisch, mit ausgeprägter Säure, komplex und intensiv, mit einem langen Abgang, in dem wilde rote Früchte und Orangenschalen hervorstechen.
Trinktemperatur:	8°C - 10°C
Vinifizierung:	Für die Kelterung wird auf die aufwendige "Mètode Gravetat" gesetzt, der am höchsten Punkt der Bodega beginnt und den Most der Weine ausschließlich mithilfe der Schwerkraft aus den Trauben presst. Die Weintrauben sowie die Maische folgen ausschließlich der natürlichen Kraft der Erdanziehung. Mechanische Pumpen werden dabei nicht genutzt, um die Trauben unter geringster maschineller Belastung die feinsten Geschmacksnuancen zu entlocken.
Fassreifezeit:	Nein
Anbaumethode:	Handlese - Bio - Vegan
Genuss:	Ideal für gemeinsame Momente mit der Familie und Freunden und perfekt zu Reisgerichten, Nudeln, Meeresfrüchten, weißem Fleisch, arabischer und orientalischer Küche. ODER: Passt zu allen Sommergerichten … toll auch als Apéritif/Apéro ;-) oder als Sundowner auf der Terrasse.
Bewertungen:	FALSTAFF - 91 Punkte