Di Camillo - Montepulciano d'Abruzzo DOC - Tenute del Pojo Imperium Riserva
Di Camillo - Montepulciano d'Abruzzo DOC - Tenute del Pojo Imperium Riserva ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Beschreibung
Beschreibung
Ein perfekter Montepulciano ... Der Imperium Montepulciano Riserva spielt schon eine große Geige im Montepulciano-Konzert aus den Abruzzen!
Auf einer Anbaufläche von 3000 Hektar, gewachsen auf Ton-Kalkböden und von der Sonne verwöhnt stehen die Montepulciano Rebstöcke von Di Camillo.
Der Tenute del Pojo Imperium Riserva Montepulciano d’Abruzzo ein beeindruckender Wein, der durch seine kraftvolle Persönlichkeit und seinen reichhaltigen Geschmack besticht. Er ist ein perfektes Beispiel für die Exzellenz der Weine aus der Region Abruzzen und ein Muss für jeden Weinliebhaber, der nach neuen und aufregenden Geschmackserlebnissen sucht.
| Rebsorte: | 100% Montepulciano d'Abruzzo |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualitätsstufe: | Montepulciano d'Abruzzo D.O.P. Riserva |
| Analytisches Profil: | Alkohol: 14,5% vol. ; Restzucker: 1,70 g/l ; Säure: 5,30 g/l |
| Auge: | Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. |
| Nase: | In der Nase entfaltet dieser Wein intensive Aromen von dunklen Früchten wie schwarzer Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere, die von subtilen Noten von Gewürzen und Schokolade begleitet werden. |
| Geschmack: | Am Gaumen zeigt sich der Tenute del Pojo Imperium Riserva Montepulciano d’Abruzzo als vollmundig und kräftig mit einer ausgeprägten Struktur, die von reifen Tanninen und einer guten Säurebalance unterstützt wird. Der Abgang ist lang und intensiv, mit einem Hauch von Lakritze und einem angenehmen mineralischen Finish. |
| Trinktemperatur: | ca. 16°C - 18°C |
| Ausbau: |
Handlese. Nach der Lese der Trauben findet die Vergärung in Edelstahltanks statt. Seinen kraftvollen Ausdruck erhält dieser samtweiche Rotwein vom 18 monatigen Ausbau in Holz und einer anschließenden Reifezeit in der Flasche. |
| Genuss: | Begleiter zu kräftigen Eintöpfen und Wildgerichten. Auch Lammgerichte, Schmorbraten und scharfe Speisen sind eine klasse Entscheidung. Und natürlich Solo ein toller Wein! |
| Lagerfähigkeit: | 2 bis 15 Jahre. |
| Allergene: | enthält Sulfite. |
| Bewertungen: |
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Di Camillo - Montepulciano d'Abruzzo DOC - Tenute del Pojo Imperium Riserva ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
