Strehn - Mandarina

Der Name ist Programm!

Die Rebsorten hören sich im ersten Moment ungewöhnlich an – sind sie auch, und zwar gehören Souvignier Gris, Blütenmuskateller und Muscaris zu den pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, kurz PIWIs genannt.

Rebsorten:	Souvignier Gris, Blütenmuskateller, Muscaris und Grüner Veltliner
Jahrgang:	2023
Analytisches Profil:	Alkohol: 13,0% vol. ; Restzucker: 1,00 g/l ; Säure: 5,50 g/l
Trinktemperatur:	8°C - 10°C
Auge:	Goldgelb
Nase:	In der Nase eine betörende Frische: Mandarinen, frische Kräuter und ein Touch Salzkaramell.
Geschmack:	Am Gaumen saftige Fülle, präsente Tannine und langer cremiger Abgang.
Qualitätsstufe:	Qualitätswein, trocken
Ausbau:	Großes Holzfass
Genuss:	Ein toller Speisenbegleiter zu vegetarischen Gerichten, unbedingt Burgundergläser verwenden! Gern auch dekantieren.
Lagerfähigkeit:	2030