Lagerräumung - SALE


Lukas Krauß - der Mann mit Hut

In der Tat wurde der Hut von Lukas Krauß sein Markenzeichen. In Insiderkreisen munkelt man sogar, dass er ihn nicht mal zum Schlafen ablegt. Egal - und weil dieser zu seinem Markenzeichen wurde, hat Lukas Krauß seine Rotweine und Weissweine aus der Pfalz in verschiedene "Hut" Klassen unterteilt. Ein, zwei und drei Hutweine hat er im Angebot. Je nachdem, wie gut ihm die Weine sensorisch und analytisch gefallen, werden die Weine dementsprechend eingeteilt. 

 


… en echter Pälzer raacht kän Hasch, denn unser Stoff kummt aus de Flasch!

… Proscht ... !

Lukas Krauß - Silvaner 1 Hut

 

Reife Birne, erdig, rauchig - trinkt mehr Silvaner!


Wer Silvaner mag, wird diesen lieben! Lukas Krauß beschreibt seinen "Silvaner 1 Hut" so: "erdig, geiler Wein, Birne, Feuerstein" - ja stimmt: im Duft und am Gaumen präsentiert sich der Wein mit fruchtigen Aromen reifer Birne, mit rauchigen, würzig-erdigen Noten im Hintergrund. Abgerundet wird das Ganze durch cremigen Schmelz und frische Säure, die den Silvaner zu einem unkomplizierten Trinkvergnügen und sehr gutem Essensbegleiter machen.
Die 1 Hut-Weine von Lukas Krauß stehen für Trinkspaß mit Anspruch: klassisch im Stahltank ausgebaut, fruchtbetont mit einer angenehm frischen Säure - einfach wunderbare, unkomplizierte aber nie banale Weine für jeden Tag!

 

Rebsorte: 100% Silvaner

Alkohol: 11,5% vol.

Jahrgang: 2014

Lukas Krauß - Silvaner 1 Hut
8,50 €

4,00 €

5,33 € / L
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Lukas Krauß - Burgunder 1 Hut

 

Saftige Birne, zart duftig, rund, feiner Schmelz - so geht feiner Weißwein für alle Tage!


2014 ist der Premierenjahrgang für diese feine Cuvée aus Grauburgunder und Weißburgunder von Lukas Krauß: momentan noch jugendlich verhalten, mit zarter Birnenfrucht, leicht blumigen Noten, weißen Mandeln, am Gaumen saftig, rund mit angenehmer Säure und zartem Schmelz - das macht einfach Freude! Ein treuer Begleiter in allen Lebenslagen, ohne großes Nachdenken und Brimborium - was will man mehr! Der Lukas Krauß Burgunder 1 Hut ist eine jugendliche Komposition aus den Rebsorten Grauburgunder und Weißburgunder. Die sehr primärfruchtige Burgunder-Cuvée besitzt in der Nase Anklänge von weißen Pfirsichen und Grapefruit. Am Gaumen kommt der Lukas Krauß Burgunder ziemlich knackig daher. Ein zupackender Säurekick nebst Aromen von Zitronengras und saftigen grünen Birnen symbolisieren die frische und freche Philosophie von Lukas Krauß.

 

Rebsorten: Grauburgunder, Weißburgunder

Alkohol: 12,0% vol.

Jahrgang: 2014

Lukas Krauß - Burgunder 1 Hut
8,50 €

4,00 €

5,33 € / L
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Lukas Krauß - Silvaner 2 Hut

 

Lukas Krauß liegen zwei Rebsorten besonders am Herzen: Portugieser und Silvaner. Natürlich findet er all seine Reben gut, aber die beiden Underdogs liegen ihm besonders am Herzen. Der Silvaner 2 Hut 2014 vom Weingut Krauß - Lukas Krauß ist mit weinbergseigenen Hefen vergoren, minimalinvasiv bereitet und im gebrauchten Holz ausgebaut.

 

Den Silvaner 2 Hut von Lukas Krauß erblickt man in einem satten Goldgelb im Glas. Er duftet nach kräutrigen, getrocknet vegetabilen und würzigen Aromen und ist neben einem dezenten Eindruck von eingelegten Zitronen und einem Hauch Birne nicht wirklich fruchtbetont. Am Gaumen findet sich eine angenehme, gut eingebundene Säure, eine elegante Struktur und einen mittelschweren Körper. In Summe ist der Silvaner 2 Hut vom Weingut Krauß kein easy-drinking Wein sondern ein außergewöhnlicher Tropfen, mit dem man sich auseinandersetzen muss. Gut gekühlt und mit etwas Luftzufuhr ist er ein ausgezeichneter Begleiter zu jedweden Geflügelgerichten, solange nicht zu heftige Gewürze im Spiel sind. Ebenso kann man ihn auch zu geschmorter Schwarzwurzel oder pfannengeschwenktem Spargel genießen. Make Silvaner Great Again!!

 

Rebsorte: 100% Silvaner

Alkohol: 13,0% vol.

Jahrgang: 2014

Lukas Krauß - Silvaner 2 Hut
13,90 €

4,00 €

5,33 € / L
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Lukas Krauß - Riesling 2 Hut

 

Würzig, kräutrig, straffe Säure, feiner Schmelz - gelungener Riesling aus dem Barrique!


Eine echte Rarität (geringe Stückzahl) und gelungenes Experiment: Lukas Krauß hat seinen Riesling 2 Hut teils in neuen, teils gebrauchten Barriques spontan vergoren und ausgebaut. Herausgekommen ist ein Riesling mit einer würzigen Kräuteraromatik, zart rauchig, einem straffen Säuregerüst (wobei die Säure sehr harmonisch eingebunden ist) und feinem Schmelz am Gaumen. Knochentrocken, dicht und spannend!

 

„…de Riesling is en Männerwoi, blos soll des halt en pälzer soi!“ Kurt Dehn

 

Rebsorte: 100% Riesling

Alkohol: 12,5% vol.

Jahrgang: 2014

Lukas Krauß - Riesling 2 Hut
12,50 €

4,00 €

5,33 € / L
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Lukas Krauß - Grüner Veltliner 2 Hut

 

In der Nase zeigt der Lukas Krauß Grüner Veltliner 2 Hut feine, grazile Noten von Grapefruit, Blumenwiese, weißem Pfeffer, etwas Heu und leicht nussigen Anklängen. Auffällig ist der dezente Hauch von Waldmeister. Am Gaumen wirkt der Grüne Veltliner zwei Hut frisch, klar und stimmig. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden, die Säure wohl dosiert und die Mineralität kompakt. Im Abgang ist der Weißwein aus der Pfalz schön pfeffrig. Eine leichte und geradlinige Version des Grünen Veltliners und ein knackiger pfälzer Vertreter dieser Rebsorte.

 

"Mir Pälzer, mir kenn’ trinke, de Woi schmeckt gud zum Schinke!“ Kurt Dehn

 

Rebsorte: 100% Grüner Veltliner

Alkohol: 13,0% vol.

Jahrgang: 2014

Lukas Krauß - Grüner Veltliner
13,90 €

4,00 €

5,33 € / L
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