Weinarten




Alle Weine der Domaine La Louvière und La Fontaine des Loups sind VEGAN!

Ebenso sind alle weiteren veganen Weine entsprechend gekennzeichnet!   

 

Was bedeutet Veganer Wein? Wie erfolgt die Herstellung?   

 

Bei der Vinifizierung sind Klär- und Filtrationsmaßnahmen ganz wichtig, damit sich die Trübstoffe absetzen können und Sie in der Weinflasche keinen Bodensatz mehr vorfinden. Im Rahmen der Filtrationsmaßnahmen kann zum Beispiel Hühnereiweiß oder auch Hausenblase (Fisch) hinzugesetzt werden.

 

Bei den Weinen der Domaine La Louvière und La Fontaine des Loups wird auf den Einsatz von veganen Klärprodukten einen hohen Wert gelegt. So wird für die Klärung z.B. Agar-Agar oder Erbsenprotein (rein pflanzlich) eingesetzt. Mit dieser Methode kann das Weingut komplett auf den Einsatz von tierischen Klärprodukten verzichten. Durch viel Zeit und Geduld klären sich die Weine auf natürlicher Basis.

 


Weinagentur Bely, Weinhandel

Sie haben eine Frage oder möchten sich persönlich beraten lassen?

 

Festnetz +49 6834 9070575

Mobil +49 163 3642616

E-Mail info@weinagentur-bely.de



Sichere Zahlungsmöglichkeiten

Mit PayPal zahlen
Vorkasse, Überweisung
Bar zahlen


Sicherer Versand durch Hermes