Domaine La Louvière
La Fontaine des Loups


Vegan, Veganer Wein, Wein, Natürlicher Genuß

Alle Weine der Domaine La Louvière und La Fontaine des Loups sind VEGAN!

Ebenso sind alle weiteren veganen Weine entsprechend gekennzeichnet!   

 

Was bedeutet Veganer Wein? Wie erfolgt die Herstellung?   

 

Bei der Vinifizierung sind Klär- und Filtrationsmaßnahmen ganz wichtig, damit sich die Trübstoffe absetzen können und Sie in der Weinflasche keinen Bodensatz mehr vorfinden. Im Rahmen der Filtrationsmaßnahmen kann zum Beispiel Hühnereiweiß oder auch Hausenblase (Fisch) hinzugesetzt werden.

 

Bei den Weinen der Domaine La Louvière und La Fontaine des Loups wird auf den Einsatz von veganen Klärprodukten einen hohen Wert gelegt. So wird für die Klärung z.B. Agar-Agar oder Erbsenprotein (rein pflanzlich) eingesetzt. Mit dieser Methode kann das Weingut komplett auf den Einsatz von tierischen Klärprodukten verzichten. Durch viel Zeit und Geduld klären sich die Weine auf natürlicher Basis.


VIVE LA FRANCE

 

Weiß:

Domaine La Louvière - Le Galant - Chardonnay

Domaine La Louvière - Le Libertin - Sauvignon Blanc

La Fontaine des Loups - Le Loup et les sept Chevreaux - Viognier

 

Rosé:

La Fontaine des Loups - Les trois petits Cochons - Syrah, Grenache Noir

 

Rot:

La Fontaine des Loups - Le petit Chaperon Rouge - Grenache Noir

Domaine La Louvière - Le Coquin - Merlot

 

--- bei allen Weinen, jeweils der aktuell verfügbare Jahrgang ---

Verkostungspaket <<VIVE LA FRANCE>>
43,80 €

39,50 €

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