…aufgewachsen auf einem Weingut. 4 unterschiedliche junge Frauen, die das Leben in der Großfamilie lieben. Heimatverbunden, anpackend, für jeden Spaß zu haben. Das sind wir, die WEINSCHWESTERN.
Achtung: Weinschwager an Board!
Den Lebensbahnen entfliehen, eine Brise Neuluft tanken – endlich ganz weit und klar blicken. Geh raus, wenn dich das Fernweh packt und die Wanderlust überkommt:
Packe Deinen Rucksack und los geht die Reise. Das Wohin ist nicht wichtig. Das Abenteuer des Weges und die Begegnungen zählen.
Der Weißburgunder wurde per Hand gelesen. Nach einer kurzen Maischestandzeit wurde schonend gepresst und mittels Sedimentation vorgeklärt. Teilweise wurde der Weißburgunder im 500 ltr.-Tonneaux vergoren, teilweise im Edelstahl-Tank. Im Geschmack fruchtig-cremig.
Rebsorten: Weißburgunder
Jahrgang: 2019
Analytisches Profil: Alkohol: 12,0% vol. ; Restzucker: 6,9 g/l ; Säure: 5,9 g/l
Hersteller: Weingut Bihlmayer
Trinktemperatur: ca. 8-10°C
Ausbau: Edelstahltank & 500l Tonneaux
Geschmack: trocken
Genuss:
Allergene: enthält Sulfite
10,50 €
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Lebe in den Tag hinein, plane auch mal einfach nichts und genieße es! Auf der Suche nach dem Glück begegnest du Stolperfallen. Laufe nicht hinein! vergiss vergängliche Werte. Sammle wirklich wichtige Dinge.
Im Geschmack gibt sich der Riesling frisch und lebendig mit animierendem Süße-Säure-Spiel und ausdauernder Frucht. Er macht richtig Spaß und bietet ziemlich guten Trinkfluss. Der Riesling kommt von einer Steillage im oberen bunten Mergel. Er wurde im Stahltank ausgebaut. Er ist trocken und lässt sich unkompliziert genießen. Der Riesling wird charakterisiert von einer betörenden Leichtigkeit, die das Etikett umspielt- in Anlehnung an jugendliche Unbeschwertheit und ans in-den-Tag hineinleben. Daher der Name: Eat Sleep Riesling Repeat.
Rebsorten: Riesling
Jahrgang: 2019
Analytisches Profil: Alkohol: 12,0% vol. ; Restzucker: 7,2 g/l ; Säure: 6,3 g/l
Hersteller: Weingut Bihlmayer
Trinktemperatur: ca. 8-10°C
Ausbau: Edelstahltank
Geschmack: trocken
Genuss: Quiche mit grünem Spargel und Kräutersalat - Genial zu leichten Gerichten und zum Tagträumen
Allergene: enthält Sulfite
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Bildschöne Abgründe, süßes Wildwasser, herrliche Gewitterstürme. Der Dschungel des Lebens ist wie ein großes Abenteuer. Nicht einfach, sich zurechtzufinden !Herzlich Willkommen zur Geschmackssafari! Jetzt wird es ziemlich wild. Knackige Kiwi trifft auf saftige, grüne Stachelbeere und vereint sich mit wilden Kräutern zu einem richtig komplexen Weißwein, der Spaß macht. Angenehmer Trinkfluss inklusive. Welcome to the Jungle.
Der Blickwinkel ist der Schlüssel zum Glück. Schau genau hin.
Rebsorten: Cabernet Blanc
Jahrgang: 2018
Analytisches Profil: Alkohol: 12,0% vol. ; Restzucker: g/l ; Säure: g/l
Hersteller: Weingut Bihlmayer
Trinktemperatur: ca. 8-10°C
Ausbau: Edelstahltank
Geschmack: trocken
Genuss: Pilzrisotto - Idealer Essensbegleiter
Allergene: enthält Sulfite
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Mit seiner verführerischem Erdbeer- und Himbeerfrucht bringt dieser trockene, erfrischende Rosé den Geschmack von Fernweh auf die Zunge. Auf zart rosé farbenen Wellen segeln wir – immer der Nase nach – Richtung Abenteuer. Im Wind wippen die Geschmacksknospen und das Herz zerspringen fast vor Glück. Werfe den Anker und verweile eine Weile.
Auf der Zunge rauscht uns eine gewaltige Frische entgegen: kribbelndes Vergnügen im Gaumen, animierende Säure, Wildwasserfahrt durch Aromen. Der kühl vergorenee Rosé hat nur den Stahltank von innen gesehen, bevor er in die Flasche gesperrt wurde.
Rebsorten: Dornfelder, Muskattrollinger, Lemberger
Jahrgang: 2019
Analytisches Profil: Alkohol: 12,0% vol. ; Restzucker: 7,7 g/l ; Säure: 6,3 g/l
Hersteller: Weingut Bihlmayer, Baden-Württemberg
Trinktemperatur: ca. 8-10°C
Ausbau: Edelstahltank
Geschmack: trocken
Genuss: Gegrillte Scampi
Allergene: enthält Sulfite
9,50 €
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Die Geschichte einer Großfamilie. Geschnatter, klirrende Gläser, Gelächter und die Freude, wenn alle zusammenkommen. Im Zentrum befindet sich ein weiteres
Kapitel. Was gibt’s Neues? Was gibt’s zu essen? Nahrung für die Seele.
Der trockene, im Holzfass gereifte Lemberger ist hier der perfekte Begleiter. Er duftet nach Brombeeren und Vanille und erinnert an geröstete Paprika
und ein sonnenduftendes Kräuterbeet. Setz dich mit deiner Familie oder Freunden an eine große Tafel und lebe, liebe, Lemberger.
Rebsorten: Lemberger
Jahrgang: 2018
Analytisches Profil: Alkohol: 12,0% vol. ; Restzucker: g/l ; Säure: g/l
Hersteller: Weingut Bihlmayer, Baden-Württemberg
Trinktemperatur: ca. 16-18°C
Ausbau: Holzfass
Geschmack: trocken
Genuss: Essen mit der Familie
Allergene: enthält Sulfite
12,50 €
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Die Sehnsucht nach Ankommen und Fallenlassen, Geborgenheit und Nähe. So zu sein, wie man ist. Aufgefangen zu werden, egal was ist.
Ankommen, Kopf abschalten, jetzt mal ganz langsam. Handy weg, Telefon aus, schön analog bleiben. Fruchtiger Spätburgunder, der mit intensivem Johannisbeer- und Schwarzkirschduft, seidiger Textur und feiner Eleganz besticht. Ankommen, fallen lassen und Kopf abschalten!
Rebsorten: Spätburgunder
Jahrgang: 2017
Analytisches Profil: Alkohol: 12,0% vol. ; Restzucker: g/l ; Säure: g/l
Hersteller: Weingut Bihlmayer, Baden-Württemberg
Trinktemperatur: ca. 16-18°C
Ausbau: Holzfass
Geschmack: trocken
Genuss: Essen mit der Familie
Allergene: enthält Sulfite
12,50 €
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