Weingut Strehn

"Save our planet - it's the only one with Blaufränkisch"


Strehn - Rosa Cuvée

 

Der trockene, lebendige Rosé kommt von Weingut Strehn aus Deutschkreutz. Pia Strehn sorgt seit einigen Jahren mit ihren Roséweinen für Aufsehen und ihr "Rosa Elefant im Porzellanladen" wurde mit 93 Falstaff Punkten zum besten Roséwein des Landes gekürt.

Am Gaumen zeigt er sich, trocken, sehr frisch und saftig. In die Nase strömt Pfirsich und Himbeerduft. Die zarte Säure gepaart mit leichter Fruchtsüße sorgt für ein irres Trinkvergnügen und bleibt schön am Gaumen stehen. Helles strahlendes Rosé. In der Nase belebender frischer Duft nach Lychee, Citrus und Pink Grapefruit. Und: Everybody's Darling. #lieblingsrosé

 

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Syrah, St. Laurent

Jahrgang: 2019

 

Details

Analytisches Profil: Alkohol: 12,5% vol.

Alter der Reben: 35-45 Jahre

Ausbau: Edelstahltank

Qualitätsstufe: Qualitätswein, trocken

Trinktemperatur: ca. 12°C

Lagerfähigkeit: 2023

Genuss: Apéritif, Apéro ;-), leichte Salate, Rote Rüben, Meeresfrüchte, Sushi 

 

8,50 €

11,33 € / L
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Strehn - Blaufränkisch Rosé

 

Helles strahlendes Rosé. In der Nase belebender frischer Duft nach Weingartenpfirsich, Zitronenverbene und Pink Grapefruit. Am Gaumen saftige Frucht, gut eingebundene Säure und cremiger Körper. Ernsthafter Rosé mit zarten Tanninen, langer Abgang, macht auch etwas temperiert was her!

 

Rebsorte: 100% Blaufränkisch

Jahrgang: 2019

 

Details

Analytisches Profil: Alkohol 12,5% vol.

Alter der Reben: 35 Jahre

Ausbau: Edelstahltank

Qualitätsstufe: Qualitätswein, trocken

Trinktemperatur: ca. 12°C

Lagerfähigkeit: 2023

Genuss: Perfekt zum rote-Rüben-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse und Garnelen. Oder: Deftiges wie z.B. Blutwurst. Aber auch toll zu Sushi.

 

8,50 €

11,33 € / L
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Strehn - Der Elefant im Prozellanladen

 

Helles Lachsrosé. In der Nase belebender frischer Duft nach Weinbergpfirsich, Zironenverbene und Himbeeren. Am Gaumen saftige Frucht, knackige Säure und cremiger Körper, Erdbeerjoghurt. Animierender Wein, der zu vielen Speisen passt - auch zur deftigen Hausmannskost.

 

Die Idee hatte Pia Strehn schon vor zehn Jahren. Damals musste sie über die Weine der Provence referieren. Also kostete sie sich fleißig durch die tollen Rosés und stieß auf kräftige, cremige, im Barrique ausgebaute Südfranzosen. Da konnte Pia nicht widerstehen. So einer musste auch nach Deutschkreutz. Seit Kurzem ist er in der Flasche. Ein feiner, kräftiger, fasriger Rosé, 100 Prozent Blaufränkisch, Mittelburgenland schließlich. Der Wein ist unfiltriert und kommt ganz ohne Schwefel aus.

 

Die Etiketten sind ja bei den Strehns tiermäßig organisiert. Und Rosé ist eben mordsmäßig elefantös. „Elefant im Porzellanladen" steht auf dem Etikett. „Weil es ein sehr unkonventioneller Wein ist", sagt Pia Strehn. Der Wein verträgt ein großes Burgunderglas. Für Pia Strehn duftet der Rosé nach Zitrus, Pfirsich und „Blutorange". Und wir wissen seither nicht, was für uns schräger ist: Ein rosaroter Wein-Elefant oder eine Winzerin, die aus ihrem Rosé Blutorangen herausriecht.

 

Rebsorte: 100% Blaufränkisch

Jahrgang: 2019

 

Details

Analytisches Profil: Alkohol: 13% vol.

Ausbau: Im 500L Fass

Qualitätsstufe: Wein, trocken

Trinktemperatur: ca. 13°C

Lagerfähigkeit: 2029

Genuss: Beef Tatar, Garnelen

 

 

    Bewertung:

93 Punkte - Falstaff

2. Platz beim Falstaff - Tasting # SOMMER im Glas # Juli 2019

16,00 €

21,33 € / L
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Strehn - SUSHI

 

DER ultimative SUSHI Wein von Österreichs Rosé Königin...

Als Pia Strehn den letzten Sommer in Japan verbracht hat, ist ihr der Sake ans Herz gewachsen. Zurückgekehrt ins heimische Burgenland wurde getüftelt - wie muss die perfekte österreichische Weinbegleitung zu Sushi aussehen und schmecken. Die Antwort:  Nach der Weinlese hat Pia die frischen Blaufränkisch Trauben kurzerhand ins Ton-Ei gelegt. Das Ton-Ei hat für den Reifeprozess eines Weines ähnliche Qualitäten wie ein Holzfass, aber eben ohne Holznoten.

Nach 6 Monaten Reifeprozess ist genau das rausgekommen, was sich Pia Strehn erträumt hat: Der Rosé zum Sushi - cremig, mollig, einfach megaaaaa!

 

Ungefiltert und erst bei der Abfüllung minimalst geschwefelt. Papaya und kandierter Ingwer, die Flaschen sind superschnell leer!!!

 

Rebsorte: Blaufränkisch, Syrah

Jahrgang: 2019

 

Details

Analytisches Profil: Alkohol 12,5% vol.

Ausbau: 6 Monate im Ton-Ei

Trinktemperatur: ca. 12°C

Lagerfähigkeit: 2024

Genuss: Na klar SUSHI! Aber auch perfekt zu anderen Meersfrüchten, Geflügel und Reisgerichten.

16,00 €

21,33 € / L
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Strehn - Blaufränkisch

 

Das Original aus dem Blaufränkischland – in allen Situationen passend und immer gut drauf – macht sogar leicht gekühlt bei der Grillparty eine gute Figur! Brombeer, Sauerkirsch, Zimt, Nelke, stoffiges Tannin, frische Säure und kompakter Körper – immer ein Genuss!

 

Rebsorte: 100% Blaufränkisch

Jahrgang: 2017

 

Details

Analytisches Profil: Alkohol: 13% vol.

Ausbau: Im 500L Fass

Qualitätsstufe: Wein, trocken

Trinktemperatur: ca. 13°C

Lagerfähigkeit: 2028

Genuss: Der Allrounder - Perfekt aber zur Grillparty!

10,00 €

13,33 € / L
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La Vie en Rosé


Weinagentur Bely, Weinhandel

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