Weingut am Nil - Sauvignon Blanc

Produktbeschreibung
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Klassisch, wie ein Sauvignon Blanc der neuen Welt präsentiert sich dieser Wein mit Noten von Stachelbeere und grüner Paprika.

Der Geruchseindruck ist geprägt durch Aromen von Stachelbeere, grüner Paprika und Holunderblüte.
Der Wein ist geprägt durch seine lebendige Säurestruktur, die ihm im Zusammenspiel mit schwarzer Johannisbeere und einer angenehmen Fruchtsüße seinen lebendigen Charakter verleiht.

Rebsorte 100% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2020
Analytisches Profil:  Alkohol: 11,5% vol. ; Restzucker: 3,8 g/l ; Säure: 7,2 g/l
Trinktemperatur: 8°C - 10°C
Ausbau: Gekühlt im Edelstahltank
Klassifikation: QbA
Geschmack: Trocken
Genuss: Fisch: Seezunge - Käse: Frischkäse (Toma, Robiola etc.) - Meeresfrüchte & Co.: Garnelen, Scampi, Krabben, Flusskrebse - Pasta: mit Gemüse - Vorspeisen: Schnecken
Trinkreife: bis 2024
Allergene: enthält Sulfite
Bewertungen: 88 Punkte - Falstaff (2019)
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Hersteller: Weingut am Nil
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