Weingut am Nil - Riesling

Produktbeschreibung
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Der Basis Riesling zeigt sich mit zartgelben und grünlichen Reflexen im Glas.

Der erste Eindruck vermittelt feine Noten von Äpfeln und lokalen Weinbergpfirsichen. Der zarte Anflug von Zitrusfrucht in der Nase wird durch Kräuternoten abgerundet.
Am Gaumen beeindruckt er mit einer lebendigen Säure, die durch einen dezenten Schmelz und harmonischem Frucht-Süße-Spiel abgerundet wird. Feine Nuancen von Exotischen Früchten geben dem Riesling einen jugendlichen Nachhall.

Rebsorte 100% Riesling
Jahrgang: 2020
Analytisches Profil:  Alkohol: 12,5% vol. ; Restzucker: 4,5 g/l ; Säure: 6,9 g/l
Trinktemperatur: 8°C - 10°C
Ausbau: Gekühlt im Edelstahltank
Klassifikation: QbA
Geschmack: Trocken
Genuss:

Fisch: Forelle, Rotbarsch - Geflügel: Hähnchenbrust, Hühnerfrikassee - Meeresfrüchte & Co.: Garnelen, Scampi, Krabben - Aber auch hervorragend zu: Asiatischer Küche

UND: Spargel.

Trinkreife: bis 2025
Allergene: enthält Sulfite
Bewertungen: 90 Punkte - Falstaff (2019)
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Hersteller: Weingut am Nil
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