{"product_id":"ollinger-gelz-weissburgunder-muschelkalk","title":"Ollinger-Gelz - Weißburgunder Muschelkalk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeißburgunder aus dem Saarland.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDer spritzige und schlanke Burgunder für jeden Tag.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAn der oberen Mosel, wo Deutschland, Luxemburg und Frankreich aufeinandertreffen, bewirtschaftet das Bioweingut Ollinger-Gelz in Perl rund zehn Hektar Rebfläche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSimon Ollinger ist seit 2014 für den Weinausbau zuständig. Bereits 2001 erfolgte die Umstellung auf kontrolliert ökologischen Anbau, der für die Winzerfamilie die Grundlage ist für gesunde Trauben, aus denen nach schonender Verarbeitung und spontaner Gärung Weine mit großer Natürlichkeit und innerer Balance entstehen. Dieses Profil zeigen die Burgundersorten genau so wie die ausgewogenen Auxerrois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 354.7px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21.5px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 21.5px; width: 44.4706%;\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 21.5px; width: 55.1618%;\"\u003e100% Weißburgunder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 44.4706%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJahrgang: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 55.1618%;\"\u003e\u003cspan\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.2px; width: 44.4706%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnalytisches Profil: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.2px; width: 55.1618%;\"\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 11,5% vol. ; Restzucker: 1,40 g\/l ; Säure: 5,80 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 44.4706%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAuge:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 55.1618%;\"\u003eBlass- bis hellgelb.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.2px; width: 44.4706%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.2px; width: 55.1618%;\"\u003e\u003cspan\u003eDer Weißburgunder wird dominiert von zarten Quitten- und Birnennoten.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.4706%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeschmack:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.1618%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eFrisch, schlank und gut balanciert mit dezenter Säure und feinem Mandelton im Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 44.4706%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTrinktemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 55.1618%;\"\u003e\u003cspan\u003e8°C - 10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 44.4706%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 55.1618%;\"\u003e\u003cspan\u003eGekühlt im Edelstahltank\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 44.4706%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKlassifikation:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 55.1618%;\"\u003e\u003cspan\u003eQbA\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 44.4706%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeschmack:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 55.1618%;\"\u003e\u003cspan\u003eTrocken\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.8px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 58.8px; width: 44.4706%;\"\u003e\u003cstrong\u003eGenuss:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 58.8px; width: 55.1618%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAls \"Allrounder für Alle\" begleitet er gern große Familienfeste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr ist durch seine präsente Säure ein toller Essensbegleiter zu Spargel und Fischgerichten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 44.4706%;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 55.1618%;\"\u003e\u003cspan\u003ebis 2027\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 44.4706%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 55.1618%;\"\u003e\u003cspan\u003eenthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 44.4706%;\"\u003e\u003cstrong\u003eBewertungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 55.1618%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Ollinger-Gelz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52903405256970,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/3366\/1619\/files\/Ollinger-Gelz-Wei-burgunder-Muschelkalk-49984561774858.png?v=1778904672","url":"https:\/\/www.weinagentur-bely.de\/products\/ollinger-gelz-weissburgunder-muschelkalk","provider":"Weinagentur BELY","version":"1.0","type":"link"}