La Fontaine des Loups - LE PETIT CHAPERON ROUGE

Produktbeschreibung
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Rotkäppchen.

Boden: Kalk und Lehm. Dieser Grenache Noir aus dem Süden Frankreichs bringt alles mit, was man sich für seinen Feierabend wünscht: Dunkle, frische Frucht, eine eher schlanke, spielerische Art und dahinter trotzdem Biss. Würzige Nase, dunkle Kirschen und Beeren, guter Körper, feine Tannine. Insgesamt ein wirklich toller Wein mit einem ebensolchen Preis-Leistungs-Verhältnis.

Rebsorte 100% Grenache Noir - IGP Pays d'OC
Jahrgang:  2019
Analytisches Profil: 

Alkohol: 13,5% vol. 

Trinktemperatur:  bei 18 °C
Ausbau: Klassischer Ausbau im Edelstahltank, sodass die sorteneigenen Aromen voll zur Geltung kommen.
Genuss: Zum Kuchen wie bei Rotkäppchen wird er wohl nicht das Richtige sein, aber mit seinem saftigen Trinkfluss, der tiefgründigen Aromatik und den bereits sehr gut eingebundenen Tanninen passt er ideal zu Gegrilltem im Sommer und zu Schmorgerichten oder einem kräftigen Braten im Herbst. Auch Pastagerichte mit Fleischsauce könnten von seiner Begleitung profitieren.
Momente: Was immer ihr auch nach einem langen Tag im Büro macht.
Allergene: enthält Sulfite

 

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