La Fontaine des Loups - LE LOUP ET LES SEPT CHEVREAUX

Produktbeschreibung
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Der Wolf und die sieben Geißlein.

Viognier ist hierzulande eine (zu Unrecht) unbekannte Rebsorte. Die Weine sind meist unheimlich erfrischend, mit einer wunderbaren zitronigen Note. Bei diesem hier kommt noch etwas herbe Aprikose und etwas Blumiges dazu. Ganz famoser Wein, wenn man unter der Woche nett kochen möchte. Helles Strohgelb mit grünen Reflexionen Aprikose, reife Birne, Litschi kombiniert mit Blütenaromatik, die an frisches Heu erinnert. Die Säure ist erfrischend und als Rückgrat gut eingebunden. 

Rebsorte 100% Viognier - IGP Pays d'OC
Jahrgang:  2020
Analytisches Profil: 

Alkohol: 12,5% vol. 

Trinktemperatur: 8-10°C
Ausbau: Klassischer Ausbau im Edelstahltank, sodass die sorteneigenen Aromen voll zur Geltung kommen.
Genuss: Alles was aus dem Meer kommt … . Ebenso Pasta mit Lachs-Sahne-Sauce
Momente: Wenn man nach dem Büro noch Lust auf kochen hat und dazu einen vernünftigen Wein möchte. Mit guten Freunden im Park, auf der Party oder einfach zum Genießen zwischendurch.
Allergene: enthält Sulfite
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