L & R KOX - Cuvée d'Apéritif - Brut - MÉDAILLE D’OR

Produktbeschreibung
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Der authentische Crémant de Luxembourg "Cuvée d'Apéritif" mit gelber Farbe und blass goldenen Akzenten. Akaziennase, weißer Pfeffer und ein Hauch von Bienenwachs. Am Gaumen ist er würzig und blumig.

Goldmedaille beim 31e Concours National des Crémants de France et du Luxembourg 2022.

Appellation: Moselle Luxembourgeoise – Appellation d’Origine Contrôlée
Rebsorten

Vin de réserve 29%

24% Pinot Blanc, 21% Riesling, 11% Auxerrois, 7% Rivaner 

Jahrgang: 2018/2019
Analytisches Profil:  Alkohol: 12,5% vol. ; Dosage: 8,1 g/L ; Säure: 6,6 g/l
Auge: Gelbes Gewand mit roségoldenen Reflexen.
Nase: Zarte Nase mit Aromen von Himbeere, Preiselbeere und getrockneter Birne.
Geschmack: Schöne Struktur am Gaumen, mit sehr feiner Perlage und herrlich langem Abgang.
Trinktemperatur: 8°C
Ausbau:

100 % Handlese.

Die Trauben jeder Rebsorte werden separat gekeltert. 18 Monate Flaschenreifung.

Food and Wine pairing: Ein perfekter und zugleich unverwechselbarer Apéritif. Ein perfekter Starter - ein Traum für die Gastronomie.
Bewertung/Auszeichnung:
Goldmedaille: 31e Concours des Crémants de France et du Luxembourg 2022.
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Hersteller: Domaine L&R Kox
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