Immich-Batterieberg - CAI Riesling Kabinett trocken

Produktbeschreibung
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Der CAI Riesling Kabinett trocken 2019 bildet den Einstieg in die Weine von Immich-Batterieberg aus Enkirch. Trocken, sehr komplex für einen Einstiegeswein, mit viel Finesse und Spannung, aus mineralischen Schieferlagen stammend. Tief, fest, langlebig.

Die goldgelbe Farbe des Immich-Batterieberg CAI Riesling Kabinett verspricht echten Riesling-Genuss. Das Bukett begeistert mit einer feinfruchtigen Melange aus Aprikose, Pfirsich, grünem Apfel und Zitruszeste. Hinzu kommen mineralische Akzente und eine zarte Kräuterwürze.

Rebsorte 100% Riesling
Jahrgang:  2019
Analytisches Profil:  Alkohol: 12,0% vol. ; Restzucker: 0,9 g/l ; Säure: 6,4 g/l
Trinktemperatur: 8°C - 10°C
Auge: Goldgelb.
Nase: Feinfruchtigen Mélange aus Aprikose, Pfirsich, grünem Apfel und Zitruszeste. Hinzu kommen mineralische Akzente und eine zarte Kräuterwürze.
Geschmack: Mild säuerliche Frucht und mineralische Eleganz. Schöner Trinkfluss. Am Gaumen treten reifer Pfirsich, Apfel und Zitrus hervor. Langes Finsh.
Ausbau: 100% Edelstahl
Genuss: Hummus mit Naan, Hühnerbrust mit Zitronensauce, Forelle vom Grill.
Allergene: enthält Sulfite
Bewertung: Falstaff - 90 Punkte
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