Hecht & Bannier - Un Verre De Mentino

Produktbeschreibung
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Vermentino von Hecht & Bannier.

Rolle ist eine der wenigen Rebsorten, die als Tafeltraube verzehrt werden kann. Die großen Beeren sind saftig, sehr aromatisch, und offenbaren Noten von Weißdorn, Mostäpfeln und Messeräpfeln wie Chanteclerc.

Die Rebsorte Rolle aus dem Languedoc ist den meisten wahrscheinlich eher als Vermentino bekannt. Deshalb erlaubt das Weingut sich das Wortspiel “Un Verre De Mentino”.

Rebsorte 100% Vermentino (Rolle)
Jahrgang:  2021
Qualitätsstufe: A.O.C. Languedoc-Roussillon - BIO
Analytisches Profil:  Alkohol: 12,5% vol. 
Auge: Der Wein strahlt in Strohgelb. 
Nase: Typische weiße Fruchtaromen von wilder Quitte und Birne werden unterstützt von floralen Noten wie Holunder- und Orangenblüte.
Geschmack: Lebhaft im Auftakt bietet dieser Wein eine sehr angenehme runde Substanz und einen Abgang mit Fenchel und gegrillten Pinienkernen.
Trinktemperatur: ca. 10°C - 12°C
Ausbau: Ausbau in Stahltanks.
Lagerpotential: bis 2026
Genuss: ALLES aus dem MEER!
Momente: „Un Verre de Mentino“ ist nicht nur als Aperitif geeignet; er besitzt auch einen recht strukturierten Körper, der es ihm ermöglicht, Terrinen, gegrillten Fisch und Gemüse, Spargel und Artischocken zu begleiten.
Allergene: enthält Sulfite
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Hersteller: Hecht & Bannier

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