Hecht & Bannier - La Nouvelle Vague - Rosé

Produktbeschreibung
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LA NOUVELLE VAGUE von Hecht & Bannier.

1% for the planet

Für jede verkaufte Flasche, fließen 1% des Umsatzes an „Surfrider Foundation Europe“.

Als Gregory Hecht und François Bannier Anfang der 2000er Jahre ihr Handelshaus im Süden Frankreichs eröffneten, waren die Winzer dort ein wenig überrascht, dass diese beiden jungen, fremden Önologen dort sesshaft werden wollten. Die beiden wollten frischen Wind in die Region bringen, inspiriert durch die Erfahrungen, die sie bereits in anderen Regionen sammeln konnten.

Jahrgang für Jahrgang wurden sie von den Kritikern gelobt und ihre Stilistik als „neue Wein Welle – Nouvelle Vague“ bezeichnet. Sehr bald werden die Beiden auch als „Wine Beach Boys“ bezeichnet, zum einen wegen Ihres Surfer-Looks und zum anderen aufgrund ihrer unkonventionellen Herangehensweise an das Weinmachen in Südfrankreich. Einige Jahre später üben die Beiden noch immer bei Gelegenheit den Surfsport aus auch gerne zusammen mit ihren Kindern während der Sommerferien. Als Anspielung auf Ihren Spitznamen der alten Surfer, haben Hecht&Bannier dieses neue Cuvée „Nouvelle Vague“ kreiert. Es besteht aus einer Selektion ihrer besten Trauben, biologisch angebaut und vinifiziert hauptsächlich in Betontanks. Die Assemblage wird nach einer leichten Filtrierung ungeschönt abgefüllt.

Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah
Jahrgang:  2021
Qualitätsstufe: Roussillon, Coteaux d’Aix en Provence, Corbières, Saint-Chinian- BIO
Analytisches Profil:  Alkohol: 12,5% vol.
Auge: Schöne blass-rosa Farbe,  
Nase: Der Nouvelle Vague Rosé erinnert an die Aromen frischer Früchte und hat florale Nuancen.
Geschmack: Lebendig, knackig und frisch, ist dieses Cuvée der ideale Genusspartner für jeden Tag.
Trinktemperatur: ca. 7°C - 9°C
Ausbau:

Ausbau in Stahl- und Betontanks.

Lagerpotential: bis 2024
Genuss:

Daily Rosé!!!

Momente: ROSÈ all DAY!!!
Allergene: enthält Sulfite
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Hersteller: Hecht & Bannier
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