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Federici - Narciso Bellone IGT Lazio

Produktbeschreibung
€7,00 €9,00
€9,33l
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Die wahrscheinlich sehr alte Rebsorte Bellone benötigt ein langes Reifefenster. Weswegen sie sich im sonnenverwöhnten Latium auch extrem wohl fühlt. Sie wird hauptsächlich dort angebaut und ist ein echter Geheimtipp!!

Der Narciso Bellone von Federici vermittelt mit seinem leuchtenden Strohgelb im Glas einen lebhaften Eindruck von italienischem Weingenuss. Die Nase wird erfüllt von exotischen Fruchteindrücken. Aprikosen, florale Töne und eine dezente Note von Quitten. Am Gaumen steht ebenfalls die satte, frische Frucht im Vordergrund. Eine schmeckbar mineralische Note, die gut eingebundene Säure und die rebsortentypische delikate Bitternote im Abgang sorgen für viel Trinkspaß - ob alleine oder gemeinsam mit guten Freunden auf der Terrasse.

Betörender Duft exotischer Früchte und weißer Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, weich mit einer perfekt abgestimmte Säure, dabei wunderbar lang.

DER Geheimtipp aus dem Latium. Wir sind begeistert von diesem Wein. Sie auch ?

Rebsorte:  100% Bellone
Jahrgang: 2021
Anbaugebiet:  IGT Latium
Analytisches Profil:  Alkohol: 12,5% vol. ; Restzucker: 5,0 g/l ; Säure: 5,0 g/l
Farbe: Strohgelb
Nase: Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Sternfrüchten, Akazien, Orangenblüte und Physalis.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar leicht. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Narciso Bellone Lazio mit samtigem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Latium schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Mango und Jasmin.
Ausbau: Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Narciso Bellone Lazio für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.
Trinktemperatur: 8°C - 10°C
Fassreifezeit:  6 Monate im Edelstahltank.
Genuss: 

Aperitif - oder: einfach DER perfekte Essensbegleiter! Passt auch klasse zu Fisch & Co.
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Hersteller: Federici

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