Domaine La Louvière - BLANQUETTE DE LIMOUX - Brut

Produktbeschreibung
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Mauzac und Chardonnay - die kleine Schwester unserer Crémants ist eine Mélange aus Sorten, die eher regionstypisch sind. Es steht die Qualität durch die traditionelle Flaschengärung im Vordergrund und sollte zu keinem festlichen Anlass fehlen.

Rebsorte Mauzac und Chardonnay - AOC Blanquette de Limoux
Analytisches Profil:  Alkohol: 12,0% vol. ; Restzucker: 12,5 g/l ; Säure: 6,0 g/l
Trinktemperatur: ca. 6°C - 9°C
Ausbau: Acht Monate traditionelle Flaschengärung.
Genuss:  Alles oder nichts; besonders aber Muscheln und Krustentiere, geräucherter Lachs oder Apfelkuchen. Jakobsmuschel mit Erdbeer-Gurken-Relish.
Momente: Zum stilvollen Anstoßen nach der Kissenschlacht!
Allergene: enthält Sulfite
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