Tenuta di Biserno - Biserno di Biserno Toscana IGT 2020

Produktbeschreibung
€160,00
€213,33l
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Einfach BISERNO.

Die Tenuta di Biserno ist nach Ornellaia und Campo di Sasso das dritte Epos aus der Feder von Lodovico Antinori. Eingebettet in die „Bellaria“, eine hügelige Landschaft, die sich hinter dem schmalen Küstenstreifen des Tyrrhenischen Meeres erhebt, schufen die Brüder Lodovico und Piero Antinori die Tenuta di Biserno. Auf 100 Hektar Rebfläche, verteilt auf drei Lagen, haben die Schöpfer der berühmten Supertuscans ein weiteres Weingut geschaffen, das Geschichte schreibt. Biserno ist ihr Aushängeschild, das Flaggschiff der Tenuta. Ein klassischer Bordeaux-Blend aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und etwas Petit Verdot. Mit dem Jahrgang 2020 präsentiert sich ein tiefgründiger und reichhaltiger Biserno.

Ein bemerkenswerter Wein mit einer Kombination von Merkmalen, die selten zu finden sind: Finesse, Eleganz, Komplexität, Dichte, Intensität, langer Abgang und Frische.

Rebsorten 32% Cabernet Franc, 32% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot,, 6% Petit Verdot
Jahrgang:  2020
Analytisches Profil:  Alkohol: 14,5% vol. ; Restzucker: 1,69 g/l ; Säure: 5,20 g/l
Auge: Intensives Rubinrot.
Nase: Das Bouquet ist geprägt von frischen Noten reifer roter Früchte, begleitet von Anklängen an Unterholz. Bei der Verkostung zeigt sich der Wein vollmundig, aber gleichzeitig lebendig.
Geschmack: Er füllt den Gaumen mit seiner dichten und eleganten Tanninstruktur, die in einem anhaltenden Abgang mit einem schönen Crunch endet.
Trinktemperatur: 18°C - 20°C
Ausbau: Der Wein reifte 15 Monate in französischen Eichenfässern, davon 85% in neuen und der Rest in ein Jahr alten Fässern. Bevor er vermarktet wird, reift der Wein mindestens 6 Monate in der Flasche.
Dekantieren:
4 Stunden vorher öffnen.
Bewertungen:
98 Punkte - James Suckling
98 Punkte - Falstaff 
96 Punkte - Wine Advocate
95 Punkte - Vinum
Lagerfähigkeit: > 13 Jahre;-)
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