{"title":"Fattoria Le Mortelle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/3366\/1619\/files\/Le_Mortelle.webp?v=1736527871\" width=\"232\" height=\"232\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"heading heading--h3 text-animated text-animated--active\"\u003e\u003cstrong\u003eFaszination Maremma … die ursprüngliche Toskana.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Fattoria Le Mortelle liegt im Herzen der toskanischen Maremma wenige Kilometer von Castiglione della Pescaia entfernt in einer Position, die wegen ihrer Natur und wegen der Geschichte der umliegenden Orte außergewöhnlich und faszinierend ist. Die Familie Antinori ist hier seit jeher präsent. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Jahr 1863 erwähnt eine Vermögensurkunde unter den Besitztümern eben Poggio Franco, einen der besten Weinberge der Tenuta, sowie andere Parzellen. Seit 1999 engagierte sich die Familie Antinori in den Weinbergen wie in der neuen Kellerei in der Überzeugung, dass dieses Gebiet, noch jung im önologischen Panorama Italiens, sehr berufen zur Erzeugung von Qualitätsweinen ist und die Besonderheiten des Terroirs und der kultivierten Rebsorten hier bestmöglich entfaltet werden können. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/3366\/1619\/files\/Weingut_Le_Mortelle.jpg?v=1736528030\" width=\"448\" height=\"353\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Fattoria erstreckt sich über 270 ha Land, davon 175 ha bestockt mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sowie jüngere Rebflächen mit weißen Varietäten wie Vermentino, Ansonica und Viognier und einem kleinen Anteil von Carménère. Der Boden, mittelschwer, sandig und schluffig, ist von vorwiegend silikatisch-toniger Zusammensetzung und in manchen Zonen reich an Skelett.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fattoria-le-mortelle-poggio-alle-nane","title":"Fattoria Le Mortelle - Poggio alle Nane","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer \"Heimliche\" Super-Tuscan …\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntstanden aus dem Zusammenspiel der besten Beeren von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil von Carménère mit dem einzigartigen Terroir der Weinberge von Poggio alle Nane, der berufensten Lage des Unternehmens, in der Beeren von außerordentlicher Qualität gedeihen. Ein Wein von großer aromatischer Komplexität und einer dichten eleganten Tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"heading heading--h3   accordion__title\"\u003e\u003cstrong\u003eEin besonders berufenes Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph accordion__description\"\u003ePoggio alle Nane entsteht in einem Anbaugebiet, das für die Erzeugung von Qualitätsweinen besonders geeignet ist, einer Zone, in der Cabernets wie Carménère sich aufs Beste entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"heading heading--h3   accordion__title\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Name\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph accordion__description\"\u003ePoggio alle Nane leitet seinen Namen aus der Zone ab, in der die Weinberge liegen: hier, von der Kuppe (poggio) bis zum See, die es auch heute noch gibt, wurden ursprünglich Enten gehalten, die im lokalen Dialekt \"nane\" hießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph accordion__description\"\u003e\u003cstrong\u003eKlima\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph accordion__description\"\u003eDer Jahrgang 2022 begann mit einem relativ kalten Winter, der zu einem etwas späteren Austreiben führte. Das Frühjahr war geprägt von überdurchschnittlichen Temperaturen, so dass die anfängliche Verzögerung ausgeglichen werden konnte und die Blüte zu den regulären Zeiten stattfand. Die Sommermonate waren allgemein warm und trocken mit\u003cbr\u003esporadischen Regenfällen gegen Ende August, so dass perfekte Reife und Unversehrtheit der Beeren gesichert waren. Die Lese begann in der zweiten Septemberwoche mit Cabernet Franc, der dem Wein eine elegante Tanninstruktur verleiht, wurde einer Woche später mit Cabernet Sauvignon, geprägt vom Duft reifer schwarzer Frucht, fortgesetzt und schloss Anfang Oktober mit Carménère, der Komplexität und Gewürzaromen schenkten.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.1049%;\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.5274%;\"\u003eCabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Carménère\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.1049%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.5274%;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.1049%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.5274%;\"\u003e\u003cspan\u003eToskana\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.1049%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnalytisches Profil: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.5274%;\"\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14,0% vol. ; Restzucker: g\/l ; Säure: g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.1049%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAuge:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.5274%;\"\u003ePoggio alle Nane 2022 präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.1049%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.5274%;\"\u003eAn der Nase wechseln sich intensive Fruchtnoten von Johannisbeere, Blaubeere und roter Pflaume mit süßen Nuancen von Vanille und Puderzucker und angenehmen Gewürz- und Balsamanklängen an blonden Tabak und Eukalyptus ab.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.1049%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeschmack:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.5274%;\"\u003eAm Gaumen ist der Auftakt vollmundig, gestützt von sanften raffinierten Tanninen, die ein langes anhaltendes Finale von Kakao und Myrtenoten begleiten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.1049%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.5274%;\"\u003e\n\u003cp\u003eDie sorgfältig selektierten und von Hand in Erntekisten gelesenen Trauben wurden vor dem Entrappen und\u003cbr\u003eschonenden Zerdrücken erneut auf dem Sortiertisch verlesen. Die zerdrückten Beeren wurden unter Nutzung der\u003cbr\u003eSchwerkraft in Inox-Edelstahlbehälter in Kegelstumpfform umgefüllt, in denen die alkoholische Gärung bei\u003cbr\u003ekontrollierter Temperatur von 28 °C und die etwa 20tägige Mazeration stattfanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs folgten die malolaktische Gärung in Barriques und der 16monatige Ausbau in Holzgebinden aus französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.1049%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTrinktemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.5274%;\"\u003e\u003cspan\u003e16°C - 18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.1049%;\"\u003e\u003cb\u003eKlassifizierung:\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.5274%;\"\u003e\u003cspan\u003eDOC Maremma Toscana\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.1049%;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.5274%;\"\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.1049%;\"\u003e\u003cstrong\u003eGenuss: \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.5274%;\"\u003e\n\u003cp\u003eLocker 2 Stunden vor dem Genießen karaffieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Traum zu: \u003cspan\u003eZwiebelrostbraten, g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eegrilltem Flanksteak und zu g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eegrilltem Rumpsteak!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlasse aber auch zu allen Gerichten mit Lamm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.1049%;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.5274%;\"\u003e10 - 15 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.1049%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.5274%;\"\u003e\u003cspan\u003eenthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.1049%;\"\u003e\u003cstrong\u003eBewertungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.5274%;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e95 Punkte - Falstaff (2021)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e93 Punkte - James Suckling\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e94 Punkte - Galloni\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e93 Punkte - VINUM (Top of Toskana 2025)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Fattoria Le Mortelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50578323603722,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/3366\/1619\/files\/Fattoria-Le-Mortelle-Poggio-alle-Nane-43772623716618.png?v=1770211542"}],"url":"https:\/\/www.weinagentur-bely.de\/collections\/weingut-le-mortelle-toskana.oembed","provider":"Weinagentur BELY","version":"1.0","type":"link"}