Meeresfrüchte & Co.

Fisch, Muscheln, Krustentiere und Co. werden am besten mit leichten, frischen Weißweinen wie Welschriesling, Riesling und Veltliner begleitet, die durchaus etwas Salzigkeit aufweisen dürfen.

Sehr beliebt sind auch Carpaccio-Versionen von rohem Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln oder gekochtem Oktopus, mit Olivenöl und Zitrone eine sehr delikate Vorspeise. Zum Wolfsbarsch perfekt ist ein nicht zu grasiger Sauvignon Blanc, auch ein feiner Riesling harmoniert trefflich.
Bei Pulpo und Jakobsmuscheln darf man ruhig zu kräftigerem Weißwein greifen wie einem Weißburgunder, vielleicht aus großem Holz, einem eleganten
Chardonnay oder einem kräftigen Grünen Veltliner mit Würze und Geschmeidigkeit.

Meeresfrüchte & Co.

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Can Axartell - Rosado

Wein

€14,00
€18,67l
Ausgetrunken
Salzl - Chardonnay Selection

Wein

€8,00
€10,67l
Champagne BRIMONCOURT - Brut Régence

Champagner

Von €21,00
€56,00l
Can Axartell - Blanco

Wein

€13,00
€17,33l
Ausgetrunken
Federici - Le Coste IGT Lazio

Wein

€9,00
€12,00l
Strehn - Blaufränkisch Rosé

Wein

€10,00
€13,33l
Can Axartell - Corum

Wein

€19,00
€25,33l
Es Fangar - Lo Cortinel.Lo

Wein

€27,00
€36,00l
Ausgetrunken
Ausgetrunken
VIK - La Piu Belle Rosé

Wein

€20,00
€26,67l
Hecht & Bannier - La Nouvelle Vague - Blanc

Wein

€8,50 €10,00
€11,33l
Weingut am Nil - Kallstadter Chardonnay

Wein

Von €15,00 €35,00
Domaine La Louvière - CRÉMANT DE LIMOUX - Rosé

Crémant

€15,00 €19,00
€20,00l
Federici - Narciso Bellone IGT Lazio

Wein

€7,00 €8,00
€9,33l
Salzl - Chardonnay Premium

Wein

€16,00 €19,00
€21,33l
Ausgetrunken
Can Axartell - Aurorum

Wein

€19,50
€26,00l
Weingut am Nil - Kallstadter Sauvignon Blanc

Wein

€15,00 €18,00
€20,00l
Hecht & Bannier - Un Verre De Mentino

Wein

€9,50 €10,00
€12,67l
INFLAGRANTE - Pinot Grigio

Wein

€6,00 €7,00
€8,00l
Copenhagen Sparkling Tea ,Grøn’

Sparkling Tea

€19,00
€25,33l
Copenhagen Sparkling Tea ,Rød’

Sparkling Tea

€19,00
€25,33l