Meeresfrüchte & Co.

Fisch, Muscheln, Krustentiere und Co. werden am besten mit leichten, frischen Weißweinen wie Welschriesling, Riesling und Veltliner begleitet, die durchaus etwas Salzigkeit aufweisen dürfen.

Sehr beliebt sind auch Carpaccio-Versionen von rohem Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln oder gekochtem Oktopus, mit Olivenöl und Zitrone eine sehr delikate Vorspeise. Zum Wolfsbarsch perfekt ist ein nicht zu grasiger Sauvignon Blanc, auch ein feiner Riesling harmoniert trefflich.
Bei Pulpo und Jakobsmuscheln darf man ruhig zu kräftigerem Weißwein greifen wie einem Weißburgunder, vielleicht aus großem Holz, einem eleganten
Chardonnay oder einem kräftigen Grünen Veltliner mit Würze und Geschmeidigkeit.

Meeresfrüchte & Co.

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Ausgetrunken
Can Axartell - Rosado

Wein

€14,50
€19,33l
Champagne BRIMONCOURT - Brut Régence

Champagner

Von €21,00
€56,00l
Salzl - Chardonnay Selection

Wein

€8,00
€10,67l
Ausgetrunken
Château Miraval - Miraval Rosé

Wein

€21,00
€28,00l
Ausgetrunken
Can Axartell - Blanco

Wein

€14,00
€18,67l
Ausgetrunken
Ausgetrunken
Ausgetrunken
Strehn - Blaufränkisch Rosé

Wein

€11,00
€14,67l
Ausgetrunken
Federici - Le Coste IGT Lazio

Wein

€9,00
€12,00l
Can Axartell - Corum

Wein

€19,50
€26,00l
Ausgetrunken
Es Fangar - Lo Cortinel.Lo

Wein

€27,00
€36,00l
VIK - La Piu Belle Rosé

Wein

€20,00
€26,67l
Ausgetrunken
Ausgetrunken
Salzl - Chardonnay Premium

Wein

€20,00
€26,67l
Ausgetrunken
Hecht & Bannier - Un Verre De Mentino

Wein

€10,00
€13,33l
Ausgetrunken
Copenhagen Sparkling Tea ,Grøn’

Sparkling Tea

€19,00
€25,33l
Ausgetrunken
Copenhagen Sparkling Tea ,Rød’

Sparkling Tea

€19,00
€25,33l
Can Axartell - Aurorum

Wein

€19,50
€26,00l