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Lesehof Stagård - Steiner Schreck

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Produktbeschreibung
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Leichter TOP Riesling aus dem Kremstal.

Der hoch bewertete Steiner Schreck Riesling aus der Weinbau-Region Niederösterreich präsentiert sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Nach dem ersten Schwenken, kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab.

Die Erträge sind minimal, um den Weinen maximale Aromen mitzugeben. Die sind zwar ebenfalls von Steinobst dominiert, doch kommen hier dunkle, rauchige Noten dazu. Geduld tut gut, denn im Laufe der Jahre spielt er sukzessive sein ganzes Potenzial aus.

Der Name Schreck erinnert an den Turmwächter der die Traubendiebe erschreckte 

Rebsorte:  100% Riesling
Jahrgang:  2019
Analytisches Profil:  Alkohol: 13,0 % ; Säure 6,0 g/l ; Restzucker: 8,2 g/l
Trinktemperatur: 8°C - 10°C
Auge: Helles Goldgelb, Silberreflexe.
Nase: Zart nach Blütenhonig und kandierten Orangenzesten, ein Hauch von gelber Tropenfrucht, mineralischer Touch.
Geschmack: Saftig, elegant, gelber Pfirsich, dezenter Säurebogen, salzig unterlegt, bleibt haften, feine Fruchtsüße im Nachhall.
Ausbau: Edelstahltank
Qualitätsstufe:  Qualitätswein, trocken, BIO
Genuss: Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur.
Bewertungen:

Gault Millau: 18,5/20 Punkte für 2019

À La Carte - 94 Punkte für 2018

Gault & Millau - 18,5/20 Punkte für 2018

Falstaff - 93 Punkte für 2018
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Hersteller: Lesehof Stagård

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